PTT美食旅遊區 / Philippines (菲律賓)

[問題] Banana cue

看板Philippines (菲律賓)作者Muhchyng (Halo-Halo)時間17年前 (2008/04/17 18:39)推噓1(1推 0噓 3→)

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上週去了菲律賓自助旅行，不愛吃香蕉的我深深愛上這道街頭小吃，雖然有些網站有食譜，可是講得不清楚。說是裹紅糖去炸，不曉得有沒有人知道，是先將紅糖弄成像糖漿一樣裹上香蕉再炸，還是直接裹了糖去炸？另外，油的種類有沒有什麼差別呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.111.18.10

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