[公告] 牛軋糖博物館 最新成立已刪文
大黑松小倆口 牛軋糖博物館 最新成立
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官方掛保證 100大伴手禮 百分百討喜
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交通部觀光局遴選 代表台灣特色
由各地方縣市政府推薦,交通部觀光局遴選,官方版的台灣百大伴手禮已於日前出爐！
不管是吃的、喝的、看的、用的，都能代表台灣的地方特色,
是送禮給遠方親朋好友的必備指南。
【分享美食佳餚】
001 ■金山地瓜麵／台北縣
★好禮由：金山鄉種植地瓜的歷史可上推到200多年前，
地瓜麵是將66號的紅心地瓜與麵粉揉和而成，每包23元。
★哪裡買：金山鄉農會加工廠02-24987102。
002 ■淡水鐵蛋／台北縣
★好禮由：把雞蛋滷成鵪鶉蛋大小再加風乾，連續7天才能修成正果。
雖然堅硬異常，卻愈嚼愈香。以阿婆鐵蛋為代表。
★哪裡買：阿婆鐵蛋02-26251625。
003 ■肉乾／台北市、台中市
★好禮由：牛肉乾或豬肉乾皆以特調香料蒸煮入味，
再經烘焙而成，軟硬度與纖維感均在掌握中。
★哪裡買：台北馥御02-23255620，台中萬益04-23117303。
004 ■牛軋糖／台北市
★好禮由：牛軋糖的主要原料為：砂糖、麥芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等，
最近陸續出現咖啡、綠茶、薰衣草等創新口味。
★哪裡買：大黑松小倆口02-25372222。
005 ■鳳梨酥／基隆市、台中市
★好禮由：基隆李鵠的鳳梨酥皮酥餡稠，獨步全台，台中俊美亦不遑多讓。
★哪裡買：李鵠百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335。
006■冰沙餡餅／台北市
★好禮由：138年歷史的郭元益餅店，最招牌的甜點，多層次的白色台式餅皮，
包裹著純正的白豆沙餡，入口不甜不膩。
★哪裡買：郭元益02-28382700
007 ■花生米老／基隆市
■花生酥／彰化市
★好禮由：將米老炸到膨大，沾裹新鮮的花生碎成為花生米老，以基隆廟口的糕餅世家最
著名。彰化北斗的花生酥添加蔥頭與海苔，從日據時代聞名至今。
★哪裡買：基隆廟口花生米老在第62攤；彰化洪瑞珍花生酥04-8880300。
008 ■牛舌餅／宜蘭縣
★好禮由：宜蘭牛舌餅以薄脆著稱，最薄僅0.1公分，材料為麵粉、砂糖、奶粉、
蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒鹽、海苔、花生、椰子等口味。
009 ■鴨賞／宜蘭縣
★好禮由：古法製作的鴨賞，在改良式的木製櫃子裡，以甘蔗熏蒸上色，
直至出現鮮亮的豬肝色為止，光炭烤煙熏得耗時04小時之久。
★哪裡買：以五結鄉阿萬之家為代表03-9503511
010 ■蜜餞／宜蘭縣
★好禮由：金棗是蘭陽平原的特產，果皮帶有辛香味，甜中帶澀，
具有止咳化痰、幫助消化、滋養喉嚨的功效。
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