[食記] 金門閩式燒餅

看板Snacks (零嘴點心)作者guessworld (奶油不飛 )時間18年前 (2008/03/30 12:13)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food 標題: [PH食記] 金門閩式燒餅時間: Sun Mar 30 11:59:15 2008 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7114418 店名：閩式燒餅電話：085)352922,352470 地址：金門縣金沙鎮沙美博愛街48號 -------------------------------------------------------------------------------- 小叔叔前陣子到金門玩了幾天，特別就帶了燒餅回來給我們嘗鮮一下。右邊長型的是甜口味的，而左邊則是鹹口味包蔥餡的。為了美味就入烤箱烘焙一陣，沒一會兒噴香的餅味就飄散出來囉！趕緊切開來看看，鹹口味裡包了許多蔥，吃起來外酥脆內軟，味道還算不錯，但我沒特別喜歡。甜口味很簡單就是抹了二砂糖吧，一咬下去外皮就掉得亂七八糟，我覺得內餡有點甜了些，只好揀一揀掉落碎片再填進去，這才比較中和了味道，我倒是很喜歡這種口味的燒餅，很有小時候爺爺作餅的懷舊口味，只是糖再少一些就更棒囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.4.149 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.4.149

[食記] 金門 閩式燒餅

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