[食記]善化味泰豐香雞排

看板Snacks (零嘴點心)作者hihihi0210 (圈圈)時間18年前 (2008/04/12 23:56)推噓0(0推 0噓 1→)

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圖文好讀 http://www.wretch.cc/blog/flowercat&article_id=9507298 店名:味泰豐香雞排電話:06-5831194，0958737389 地址：台南縣善化鎮忠孝路50號營業時間：pm1:30--pm11:30 滿400才可外送唷~ -------------------------------------------------------------------------------- 這間店很久之前在黃昏市場那邊的變電所前面擺攤那時是某家雞排的加盟店(忘了) 後來移居後，我以為他沒賣了這陣子看到版友推薦，才知道他更名為"味泰豐"香雞排看到老闆同ㄧ人時，才有恍然大悟的感覺我還以為這是不同老闆呢!! 老闆娘有些口音，是外地人(好像是湖南人) 這個口音讓我印象很深，有點山東大姑娘的嗓音這間店的售價ㄧ直都很平價，現在很多雞塊都25元了，她還賣20元不過雞排類漲了5元，變成40元囉~ 不過特價三份110 菜單上這是ㄧ般常見的炸物，還蠻多樣化的最推薦他的雞塊和檸檬香雞排，米血是太乾了><: 雞排比我的遙控器還大，不過被我咬了幾口後，才想到要拍照記得不要切，這樣雞排的湯汁才會保留住，肉質咬幾來才有QQ的感覺原味雞排就真的比較沒什麼特色，不建議點檸檬香雞排就真的比較香，有檸檬的香味，卻不會酸聽老闆聊，檸檬雞排製作比較費時間，要整個先泡在檸檬汁裡面才下去炸且不能炸的太乾，不然檸檬味會跑掉自己品嚐後，真的如他說的，不會太乾唷~ (原味的就比較乾) 另ㄧ個我常點的，就是雞塊表皮真的炸的非常脆阿~~ 且肉汁還保留住呢 (三民路口那家，雞塊就不怎麼樣說~有比較還是有差@@) 且20元還算大塊，蠻便宜實惠的!! 愛吃炸物的看倌可以去試試看囉~ -- 蕃薯媽媽炭烤地瓜歡迎來到小店部落格 http://www.wretch.cc/blog/flowercat&article_id=9341428 花花的婚紗包套合約分享 http://www.wretch.cc/blog/flowercat&article_id=9455058 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.79.228