美德比牛軋糖
編織毛線 ~ ~ 抑或 ~ ~ 編織訪客的健康
那一夜回到台灣,走在前往特力屋的路上,細雨飄飄,冷風一直想要吞噬掉我唯一
露在外頭的臉頰,想想還是走進7-11頡取老天爺施捨的一點點憐憫,正當我的紅色高根鞋
往前跨步時,心情些許沮喪的我看見了一個醒目乾淨的橘色招牌,於是我輕輕靜靜的推開
淨亮的玻璃門,它阻隔了屬於外面街道的喧囂,店員向我點頭微微笑,她並不急著向我推
銷,只淡淡地問了我,你喝咖啡嗎?我露出微笑…沒多久店裡的吧台傳來了我不曾相似的
咖啡味,對好咖啡憧憬的我忍不住立即淺嚐了一口,它慢慢地從我的舌頭上方滑過,經過
可以分辨出酸、甜、苦、辣的味蕾,它不但沒有美式咖啡的苦和澀,多了一份樸實的美感
,這義大利咖啡通過我嚴厲味蕾的考驗,保留住咖啡最原始烘焙後的碳香味;爾後,有所
期待的我離開吧台緩緩走向只有幾盞展示燈照映著的商品,姑且稱它為創作品也不為過,
它沒有華麗的衣裳,小姐輕輕的跟上我的步履,遞給我再普通也不過的原味牛軋糖,我二
話不說把它介紹給我的味蕾,一入口就感覺到製者的誠意;原味牛軋糖不強調化學添加物
的濃郁,而是用滿滿的夏威夷果仁包覆著些許糖份,於是她委委道出牛軋糖的故事,原本
身為編織老師的她,在十年前因為小女兒喜歡吃小零嘴,但是市售的牛軋糖無法滿足對食
物百分百挑剔的她,於是乎她用編織的巧手來編織人生另一個夢
__________________ 美德比 ________________________
~ ~ ~ 無人可比擬 ~ ~ ~
咖啡牛軋糖除了塞滿了新鮮夏威夷豆之外,嗜飲咖啡的人一定能吃出其中咖啡的不同,原
來頂級的咖啡也能融入在牛軋糖裡,經過咀嚼消化後仍然能夠溴到久久不能散去的咖啡香
!
抹茶牛軋糖特別送給喜歡喝茶的朋友,選用進口頂級的抹茶粉,讓清香的茶味和低糖份合
跳一曲優雅的華爾滋,讓我想起大學時悠遊自在的韶光。
牛肉牛軋糖一開始看見這名字,確實令人難以置信,因為我心目中的糖是甜的,既然是糖
果怎麼可以把牛肉,放進我最愛的糖果中,不假思索的我立刻把它放入口中咀嚼,一開始
夏威夷豆的香氣沁出,爾後慢慢地竟然出現牛肉的味道,沒錯!它們不但和平相處甚至這
倆位好朋友在一起有如在樸素的芭蕾舞衣上點綴上蕾絲亮片般亮眼美麗。
牛肉牛軋糖給了我極大的驚豔外,「桃太娘」___這名字很有創意,僅僅椰棗和核桃果仁
,但嚐起來的味道會讓人回味無窮,回甘的滋味值得一試,原來簡單的食物也可以這麼美
味!
更惶論店內的手工巧克力,雙魚座的老闆娘為了完成年輕時的綺夢,於是取用最好的頂極
瑞士蓮巧克力當外衣,成就出:夏威夷豆黑巴馬巧克力、杏仁巧克力、黃金蕎麥巧克力、
餅乾脆片巧克力,這四種巧克力沒有綺麗的外衣,但是蘊育著誠懇的內涵希望!在吃巧克
力的同時也能補充多數人缺乏的不飽合脂肪酸及維生素,讓為生活奔波的粉領族的健康把
關。
為了體貼隨時想品嚐新鮮肉乾的左鄰右舍,她特別聘請有五十年經驗的老師傅調製
出適合各年齡層的肉乾,牛肉肉乾除了原味外還有我最喜歡的麻辣口味,至於豬肉肉乾更
是絕佳,蜜汁豬肉用上等的蜂蜜浸漬溫體豬肉蜜上個一整天,師傅再用文火適度烘烤讓肉
乾嚐起來軟嫩多汁。
至於嗜辣的人川辣豬肉則是最佳選擇,用來自四川的獨家辣椒與師傅幾十年所累積的調味
,咀嚼時辣味慢慢散開,一入食道嗆辣直衝腦門久久不能散去,期待你的挑戰!
蔥爆豬肉乾~~帶我走入五十年代眷村媽媽的廚房,有蔥香但不會奪走豬肉乾最原始的味道
,讓思鄉的你一解鄉愁 ~ ~ ~
豬肉肉絲則是為專門體貼疼愛小孩的家長所設計,除了當休閒零嘴之用,也可以當成一般
菜餚食用,挑嘴的孩子肯定對它毫無招架之力,乖乖地臣服其下。
游泰
桃園縣蘆竹鄉榮興路56號
電話:03-2222-848
Email:yotai@yahoo.net.tw
手機:0985-124-336
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