[心得] 一樣涮嘴的楊記家傳蕃薯伯芋頭酥
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以下為純文字心得:
同事還記得我喜歡吃地瓜酥,
從高雄回來,經過台東時,還特買來蕃薯伯伴手,
不過這次帶回的不是地瓜酥,而是比較少見的芋頭酥,
我還記得之前買過第一家芋冰城的經典椒鹽芋酥片,
當時是第一次吃到芋酥片讓我驚豔,
那鹹香滋味的輕脆椒鹽芋酥片讓我回味不已!
同樣是芋酥片,只是椒鹽改成用麥芽糖蜜成的芋頭酥。
這個蕃薯伯也有一段小小故事,在此就不多介紹嘍~
因為之前已經在蕃薯伯的楊記家傳地瓜酥那兒介紹過一次了!
請參考:(台東)同事帶回來的伴手禮-楊記家傳地瓜酥
包裝上印著淺顯易懂的地圖!
(因為楊記在台東有二家,基本上二家的味道都差不了太多,
口味甜蜜蜜、口感酥脆脆)
裝在碗裡,就可以開始喀啦!
被麥芽糖蜜的較多的芋頭酥,吃起來稍嫌有些黏牙,
不曉得是不是因為我一大早就這個,突然覺得芋頭酥真的很脆口阿!
有點硬、有點咬不動,感覺這不太適合牙齒不好的人或者是老年人,
黏牙的程度感覺好像可以把牙齒黏出來。
後來,下班後的飯前又喀了一下芋頭酥,不一樣了!
感覺好像沒這麼黏牙,而且涮嘴到一口接著一口,
芋頭酥搭配著麥芽頭,簡直是香氣濃郁!
再來,老公加班完後,也是拿著這包在旁邊喀,
等我發現時,老公已經喀完3/4的份量了!
他說:「真的涮嘴!我也不知不覺的邊看FB邊喀這芋頭酥了。」
總之,沒事不要放這種罪惡零食在旁邊。
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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