[問題] 檸檬塔製作問題

看板Snacks (零嘴點心)作者 (麻糬)時間12年前 (2014/06/29 10:14), 編輯推噓1(105)
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小弟不知道在這裡PO這個文對不對 但是還是要請教各位專家 因為當初跟女朋友 去法米吃檸檬塔 然後回家女朋友自己製作(女朋友本身就有在做餅乾、蜂蜜蛋糕一些烘焙品) 但是檸檬塔做出來後 吃的時候都會有腥味 請問那個腥味是來自蛋嗎? 因為蛋都非常新鮮 所以不知道要怎麼做出跟外面那種沒腥味的檸檬塔一樣的 煩請各位專家解惑 如果我PO錯板 再請大家跟我說我需要轉至哪板 謝謝 ^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.251.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1404008072.A.742.html

06/29 16:58, , 1F
PO去COOKING板比較有人會解答唷~可以加點香草精就是~~
06/29 16:58, 1F

06/29 16:58, , 2F
cookclub板才對~
06/29 16:58, 2F

06/29 17:46, , 3F
你可以買活菌蛋,它的蛋質吃起來沒甚麼腥臊味。
06/29 17:46, 3F

06/29 17:48, , 4F
或者你可以加點新鮮檸檬醬或杏仁香粉。
06/29 17:48, 4F

07/04 10:57, , 5F
可以問問看Susan's Kitchen的Susan唷
07/04 10:57, 5F

07/04 10:58, , 6F
文章代碼(AID): #1JhtQ8T2 (Snacks)
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