[心得] 喜餅--新竹 RT Bakery House

看板Snacks (零嘴點心)作者nawg (是我是我啦)時間10年前 (2016/01/31 20:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版 https://gwan.tw/rt-bakery-house/ 我超愛吃喜餅的~ 每次喝喜酒都希望自己是女方親友這樣才有喜餅可以拿雖然有些中式喜餅也好吃，但我個人還是偏愛西式餅乾那種早期寫部落格時還會替自己收到的喜餅禮盒做記錄漸漸忙碌之後就只負責吃了，哈哈~ 這次想要分享RT Bakery因為覺得有緣，而且它也真是蠻好吃的以前就有聽過這個手工喜餅　但第一次吃到是爸爸去喝喜酒帶回來的今年初去參加大學同學的婚宴沒想到喜餅也是RT的，我還挺驚喜的所以決定來簡單寫一篇(笑~) 外表金光閃閃、簡單而喜氣，吃完還可以留起來作收納這手工喜餅小小盒的但是很好吃大家都說打開來一下就吃光了不怕放到壞裡面有一根小木棒讓你挑起格子裡的小餅乾，順便挑起你的味蕾~ 小卡上列出餅乾的口味這一盒裡總共有8種餅乾(重複兩次)，每種口味都使用不同原料製作一小口一小口細細品嚐手工製作的用心哥達起士、美式餅乾、辣味起士、費西里、榛果餅乾、原味杏仁片、心心相印、多蘭榭先跟你們介紹我最喜歡的辣味起士都說了很多次我就是一個天生起士控，任何跟起士有關的食物都能讓我眼睛一亮甚至不需要料理直接叫我吃起士醬、起士粉、起士塊….等等　我都是很OK的(笑~) 這個辣味起士外表看起來很普通　但真的非常好吃入口就是超濃郁的起士香　辣味會在尾韻才跑出來，淡淡的恰到好處圓圓的是哥達起士這是用哥達乳酪做成的乳酪餅乾(我好像在說廢話XDD) 它裡面有一些脆脆的烤過的起士整體味道是鹹甜鹹甜，但沒有辣味起士香多蘭榭派皮+核桃焦糖是歐洲很傳統、受歡迎的甜點這個餅乾比較厚所以一格只有兩個酥酥的外皮　中間吃得到核桃顆粒，不太甜膩的焦糖還不錯吃心心相印不知道為何心心相印會是餅乾烤好時是兩顆大心相映照嗎它最底層是巧克力餅乾，裡面還有堅果碎粒上面有一層酸甜的覆盆子醬另外還有小花形狀的榛果餅乾覺得也不錯喜歡巧克力的可以吃費西里，它是純巧克力餅乾最後這個是美式餅乾用燕麥+腰果+紅糖製作是有健康概念的手工餅乾我覺得它吃起來還有淡淡的楓糖香　也是蠻喜歡的然後邊吃邊寫文我就把一盒喜餅直接嗑光了，覺得厲害 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.161.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1454243280.A.E1F.html