Fw: [食記] 高雄蘇阿嬤雞蛋酥－台式的大象耳朵炸餅

看板Snacks (零嘴點心)作者watermelonte (ㄚ妹)時間9年前 (2016/03/16 20:59)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1MwLXYD8 ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 蘇阿嬤雞蛋酥－台式的大象耳朵炸餅時間: Wed Mar 16 20:58:05 2016 餐廳名稱：蘇阿嬤雞蛋酥地址：高雄市鼓山區濱海一路96號電話：0955 972 771 營業時間：16:00~21:00 價位範圍：一律15元/個; 買10送一鄰近捷運：捷運西子灣站2號出口 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版 http://tinyurl.com/grjqqxr 1963年創立的小吃-雞蛋酥, 鼓山渡輪站旁，很難錯過，旁邊是彩券行！簡易的糖、麵粉和雞蛋油炸後的雞蛋酥，販售了一甲子，讓人難以忘懷。口味：原味雞蛋酥／咖哩／花生／紅豆/ 芋頭。一律15元，買10送1。就是這樣簡單明瞭。現點現做，人潮絡繹不絕。店家忙不過來^_^ 店家看Y笨猶豫不決，直接推薦Y笨試原味雞蛋酥小小圓型，就像美國迷你版的elephant ear(大象耳朵炸餅)。差別是沒有在灑上糖霜粉和肉桂粉，金黃外觀，外酥內軟，奶香味10足油而不膩，口齒留香。老闆還說客人從這裡外帶一大箱回美國，只要冷凍起來，也可以冰冰的吃。 Y笨在等待外帶咖B時，無意間繞到的小吃店。可惜的是創始人蘇阿嬤剛好去吃中餐，真得很享受台式沒有被取代的街頭限定小吃，沒有華麗裝潢，只有傳承的味道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.46.171 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1458133090.A.348.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: watermelonte (128.223.46.171), 03/16/2016 20:59:49