Fw: [食記] 台北師大 Mr. Bruno,母親節蛋糕推薦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N9rcRLI ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 台北師大 Mr. Bruno,母親節蛋糕推薦
時間: Mon May 2 21:43:53 2016
餐廳名稱:Mr. Bruno
消費時間:2016年/4月
地址:台北市溫州街46巷6-1號1樓
電話:02-23637445;0920345625
營業時間:( Tue-Sun )12:00-21:00
每人平均價位:$680/6吋
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(圖多無音樂好讀版:http://goo.gl/ruDs4w)
(以下為網誌純文字版)
上個月R先生生日,除了禮物跟大餐外,生日蛋糕也是不可馬虎!
還好我很久以前就已經決定要訂這家 Mr. Bruno的蛋糕了
Mr. Bruno的老闆是個法國人,最有名的是慕斯系列,另外也有些甜鹹派跟季節限定的特別商品
網路上評價非常好,身邊也有朋友吃過後向我推薦
我是4/3去拿蛋糕的,但剛剛看到官網上說4/14時搬到新地址了
新地址於台北市溫州街46巷6-1號1樓
雖然新址位在1樓,但官網寫營業方式跟之前一樣,所以應該是一樣只能預訂,沒有用餐空間
Mr. Bruno 的訂購方式有很多種,電話、簡訊、email、到現場訂購都OK
提貨方式分為自取、黑貓宅配、台灣大車隊送貨
詳細的資訊請見官網 [點我]
巧克力慕斯6吋($680)
法式慕斯蛋糕搭配傳統復古的Happy Birthday金字蠻特別的 XD
比起現在市面上許多花俏華麗的蛋糕裝飾,我個人覺得Mr. Bruno的略為普通些
除了蛋糕以外,還有附一包香草醬,店員建議搭配一起吃比較好
看看這慕斯有多~~~~綿密細緻啊
一開始我們沒有搭配香草醬,蛋糕分為很多不同形式與味道的巧克力
味道與口感都非常多層次,還有一些巧克力脆果,是款超濃郁的巧克力蛋糕
但整體來說味道偏甜,一次吃一塊剛剛好,吃多了就會膩 > <
後來我們才加了香草醬,香草醬的味道很淡
但沒想到跟巧克力慕斯超搭!!
完美降低了巧克力的甜度與膩口感,非常建議一定要搭配一起吃!!!
第一次訂 Mr. Bruno的蛋糕,6吋$680的價位算是偏高一些
吃得出來材料品質都有一定的水準,但不太能接受太甜膩這點
如果點水果系列的慕斯應該會好些~
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※ 轉錄者: h294799 (1.160.26.68), 05/02/2016 21:44:52
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