[心得] 維格餅家～鳳梨酥手作比本家還好吃～

看板Snacks (零嘴點心)作者kusuriyatera (Rio了強化玻璃神功！)時間9年前 (2017/01/06 15:40)推噓1(1推 0噓 0→)

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這次要介紹的維格餅家鳳梨酥，可不是在一般門市就可以買得到的。說實話，維格餅家的鳳梨酥在本人吃過眾多鳳梨酥當中真的......不好吃，而且如果我的記憶沒錯，成份表也是有一些不是很討喜的添加物。所以不管是伴手禮或是自己吃，真的不太推薦維格餅家的鳳梨酥。除非......自己DIY！沒錯！這次要推薦給各位的鳳梨酥就是「DIY鳳梨酥」！之前在『台北捷運。捷運一日票～三大體驗一次滿足～』的文章中有提到，除了捷運一日乘車卷之外，還包含許多設施優惠，維格餅家的鳳梨酥DIY體驗課程就在這一日票中。自己手工製作的鳳梨酥，現場烘焙包裝然後帶回家，看到成品真的是超有成就感！但萬萬沒想到，手工製作現烤的鳳梨酥真的好吃到海放多家鳳梨酥好幾條街！ DIY鳳梨酥共有六種造型，每一個都非常可愛。最基本的長方形、愛心、招財進寶元寶形狀；還有代表台灣的鳳梨、梅花以及台灣本島，光看到鳳梨酥的形狀就令人十分滿足。鳳梨酥DIY課程的鳳梨餡給的挺大方，所以每個鳳梨酥的內餡都十分飽滿；不過由於是素人製作所以形狀並非十全十美，以自己來看覺得很棒了，形狀都有出來，也沒有裂掉～～由於是剛烤好的鳳梨酥，因此非常的酥；可以看得出來鳳梨餡非常多，皮雖然薄了點但咬下去滿嘴的香酥，只能說自己做的真的好好吃啊～～（滿嘴油）鳳梨餡的部分表現得也不錯，雖然是傳統冬瓜混鳳梨餡但一點也不膩，配上酥酥的餅皮吃起來剛剛好，也不會有咬嘴巴的感覺。根本是吃完一塊接一塊，完全停不下來！！！＊＊＊或許是因為自己手工DIY製作，所以自己覺得好吃；但真心覺得如果要買維格餅家的鳳梨酥，倒不花點小錢參加DIY體驗課程，可以了解鳳梨酥的製作、更可以吃到較為新鮮又是剛出爐的產品。此外，如果有外國朋友來台灣玩，比起買一堆土產，直接帶他們玩一次體驗坊更來得有趣不是嗎？最後偷偷跟各位報馬仔，如果要體驗鳳梨酥DIY的話，買捷運一日票（150元）會比直接向店家報名（200元）還划算許多，而且還會多一盒免費贈送的鳳梨酥，到時就可以兩種鳳梨酥產品比較一下囉～《店家資訊》『維格餅家』官網 http://www.vigorkobo.com/ 地址＆電話＆營業時間（可體驗鳳梨酥DIY門市）五股夢工場門市新北市五股區成泰路一段87號（02）2991-9122 09:00～18:00 文林門市台北市士林區文林路126號1樓（02）2882-5608 14:00～23:00 （採預約制，限星期五、六、日及國定假日，每日下午開放四場）黃金菠蘿城堡高雄市三民區同協路199號（07）321-666 09:00～21:00 =========================== Rio的私房散策筆記 https://m.facebook.com/rioenjoylife/ =========================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.151.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1483688442.A.AFB.html