Fw: [食記] 台中知名伴手禮 阿聰師芋頭酥的糕餅主意
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作者: gh915222 (David) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中知名伴手禮 阿聰師芋頭酥的糕餅主意
時間: Thu Jan 26 21:51:48 2017
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店名：阿聰師芋頭酥的糕餅主意
地址：台中市大甲區文武路38號
電話：04-26883677
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本文為使用愛評網口碑卷之食記
網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/221551267
行行出狀元
阿聰師做糕餅做到連維基百科都有他的介紹拉~
詳細介紹可點此
阿聰師的小芋仔是近期推出的明星商品
外型圓滾滾的好可愛
想到大甲大家會想到什麼呢?
除了媽祖外
當然就是芋頭拉~
所以芋頭酥這明星商品是一定有的
還有綠豆椪喔~
阿聰師在大甲、台中、桃園、台北都有分店
不過阿聰師芋頭文化館是總店
在光田醫院的附近
阿聰師芋頭文化館是個觀光工廠
可參觀文物館，了解芋頭文化還有DIY手作教室
附近也有好多景點喔
比如說大甲鎮瀾宮、廟口小吃、高美濕地、麗寶樂園、月眉糖廠等
可以排個一日遊或兩天一夜遊的充實行程
這次我們總共收到了兩個禮盒
紫色和紅色很貴氣的顏色
還有附上漂亮的提袋和說明書喔~
送禮很適合
紫色的禮盒裡裝著芋頭牛軋糖和貢貢香芋頭條
牛軋糖我吃過咖啡口味的、杏仁口味的、芝麻口味的
但芋頭口味的我還是第一次吃到呢~~~
而貢貢香芋頭條更是完全沒聽過啊
超期待的
芋頭牛軋糖
滿滿的芋頭牛軋糖
平時隨便抓一把帶出去當零嘴好方便
紫色的牛軋糖ㄟ~~~
顏色很夢幻
而入口一開始會覺得有些硬
但會越咬越鬆軟
我覺得這個味道非常像芋頭霜淇淋
很香濃
感覺就像在吃固態的芋頭霜淇淋
貢貢香芋頭條
貢貢香芋頭條一共有四種口味
麻辣、香蔥、芥末和海苔
至於為什麼叫做貢貢香呢?
我覺得可能是因為咬起來會有貢貢的聲音
而且很香的原因吧~
(以上純屬個人推測)
貢貢香芋頭條(海苔口味)
芋頭條是使用有紫紅色花紋內裡
長得像檳榔果實剖面的檳榔心芋最精華的中段部位
咬起來超酥脆
加上芝麻和海苔
香酥中帶點鹹味
貢貢香芋頭條(香蔥口味)
芋頭本身香氣就很重了
再加上蔥的香氣
恩...整個就是香氣竄鼻
貢貢香芋頭條(芥末口味)
這是我最喜歡的口味喔~~~
芥末香辛竄的味道
配上香酥的芋頭口感
很快一盒就被幹掉了XD
貢貢香芋頭條(麻辣口味)
太特別了
芋頭條也可以加辣XD
不過這是小辣口味的
連怕辣的某軒都可以接受
另外一個禮盒---小芋仔禮盒
這是最近才開發出來的明星商品
聽說是阿聰師的得意之作
小芋仔
乍看之下就像一顆芋頭
有著圓滾滾的萌萌外型
拿在手上是剛好可以咬下的厚度
而且咬下去後不怕餅皮掉滿地
食用非常的方便
來看看內餡吧!
厚度十足
總共有四種餡
芋泥餡、奶黃餡、麻糬餡和蛋黃餡
視覺畫面上非常豐富
而奶香、芋頭香、蛋黃香融合在嘴裡的香甜滑膩
讓獸大愛不釋手!
還好我有偷偷藏一個起來自己吃
不然都要被他吃光光拉XD
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※ 轉錄者: gh915222 (119.14.23.92), 01/26/2017 21:51:57
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