[心得] 一款讓我驚艷的蛋糕-硯微墨
今天想來跟大家分享一款讓我驚艷的蛋糕
硯微墨伯爵紅茶生蛋糕
這次回嘉義過母親節,考量每年都買貓尾巴,覺得想來點變化,於是查到了這間在老楊方
城市觀光工廠旁邊的烘焙店「硯微墨」,看起來似乎也是間小名店,裡面以菠蘿吐司為名
。
店內同時也有賣蛋糕,造型有點像傳統拜拜蛋糕的感覺,但外盒做得很有質感。
他們有兩種口味,一個是原味,一個則是針對母親節期間限定推出的伯爵紅茶生蛋糕,因
為我一直滿喜歡伯爵茶,而且一個只要130元,就決定來買買看。
這是他的外盒
https://i.imgur.com/350Klnd.jpeg
切片起來的樣子,看得出伯爵紅茶的點點,是茶葉嗎?不知道
https://i.imgur.com/HXq6aBO.jpeg
覺得很驚喜的是
這款的保存方式是冷凍,但是拿出冰箱只要半小時大概就能恢復濕潤的軟嫩口感。
吃起來真的很香
大家吃起來也都很喜歡
覺得之後可以來買買看他們的麵包系列,看起來都很不錯,可惜沒有拍到照。
不知道大家母親節都買什麼蛋糕,一起來分享吧,呀咪呀咪!
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