[心得] 那些年我們吃過的老楊方塊酥

看板Snacks (零嘴點心)作者Kevinsun (阿肥)時間3月前 (2024/08/01 17:00)推噓9(9推 0噓 2→)

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不知道大家有吃過老楊方塊酥的海鮮口味嗎? 今天想不專業分享一下之前在澳洲打工度假時吃到的心得。 https://i.imgur.com/04JOks3.jpeg

當時在澳洲時住的地方離亞超太遠了，所以請家人寄了一些我愛的台灣零食，包括義美小泡芙、浪味先、福義軒蛋捲、黑師傅捲心酥等。我媽還多寄了老楊方塊酥，因為小時候吃過的印象沒特別喜歡，所以收到方塊酥時蠻傻眼!! (因為我是嘉義人的概念嗎? 哈哈) 當時寄來的包裝看起來不一樣，口味也不是我小時候吃過的傳統方塊酥(芝麻口味那種)，而是我沒吃過的是海鮮系列，有墨魚、XO蝦醬和魚鬆口味。抱著好奇心態試吃看看，一吃下去，完全被驚艷到！超涮嘴！咬下去的口感比以前吃過的方塊酥更扎實酥脆，不是我記憶中那種不喜歡的酥鬆，就是那種咬下去會有種像千層酥皮中間空空的感覺。海鮮的濃郁風味更是讓我一吃就停不下來，尤其是從農場工作了一天回到share house，想喝個啤酒chill一下時，搭配這款重口味海鮮系列的方塊酥真的是絕配，讓我對老楊方塊酥的舊有印象改觀。 https://i.imgur.com/DGb8ILJ.jpeg

最後分享一下我對這三款的喜愛程度： 1 墨魚方塊酥短評: 喜歡尾韻有柴魚的香氣，鮮味帶點甘甜。 2 ＸＯ蝦醬方塊酥短評: 個人覺得XO蝦醬是海鮮系列裡口味最重鹹的。配啤酒Hen讚! 3 魚鬆方塊酥短評: 相較其他兩款，口味比較沒那麼衝擊我的味蕾。 ꀊ但感覺很少地方有賣，這是我回到台灣後再去門市買的，有人也有吃過嗎? 吃過的人可以分享一下感想，或有沒有其他口味推薦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.153.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1722502820.A.7CF.html