PTT美食旅遊區 / Starbucks (星巴克)

[閒聊] 冰本日的正常作法

看板Starbucks (星巴克)作者 (Thank U ♥My Luv)時間3年前 (2022/12/09 19:19), 編輯推噓8(17推 9噓 65→)
留言91則, 21人參與, 最新討論串1/1
今天拿到一杯常溫本日， 看到沒半顆冰塊覺得怪， 於是伸手摸下飲料溫度， 發現是溫的後就請重做， 不然應該會超不開心QQ 我是第一次點冰本日， 平常都喝熱的， 所以不知道冰本日竟然是要現煮壓~？ 沒關係，我可以等， 而且點餐時，店員還問冰塊要調整嗎？ 我還特別強調不用，就正常冰量， 結果..是問心酸的嗎？ 竟然還是一杯溫的囧 今早呼應天氣， 就想來杯冰鎮透心涼的咖啡壓~~ 小失望，後來拿到的，也沒有很冰。。。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.239.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1670584778.A.18D.html
推
12/09 19:49, 3年前 , 1F
冰本日, 如果不是冷水壺倒出來, 就是賣完了要現煮
12/09 19:49, 1F
推
12/09 20:42, 3年前 , 2F
冰本日如果剛煮好，會偏常溫或微溫，客人點去冰都會
12/09 20:42, 2F
→
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特別問他可不可以接受
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12/09 20:50, 3年前 , 4F
因為我點正常冰阿，所以難理解
12/09 20:50, 4F
推
12/09 23:52, 3年前 , 5F
如果是剛煮好的，就算先加整杯冰塊再加本日，也只會
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12/09 23:52, 3年前 , 6F
有一點小冰塊浮在上面而已，之後可以先確認一下本
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12/09 23:52, 3年前 , 7F
日是不是剛煮好的～
12/09 23:52, 7F
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12/10 00:19, 3年前 , 8F
剛煮好不就是燙的加冰塊@@
12/10 00:19, 8F
噓
12/10 01:24, 3年前 , 9F
你都知道是現煮的了還期望有多冰
12/10 01:24, 9F
→
12/10 08:26, 3年前 , 10F
樓上，既然這樣，店員還問冰塊要不要調整是裝肖維
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12/10 08:26, 3年前 , 11F
？燙的加冰塊後若不夠冰，那不能再加更多冰塊降溫
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嗎？奇怪去別的咖啡店像Louisa沒碰過這種問題。。
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而且店員二次調整後也有再降溫了，在我看來沒有操
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作上的困難。如果沒有辦法提供顧客要的品質那應該
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要事先說明，而不是隨便出一杯根本不是冰的飲料想
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12/10 08:26, 3年前 , 16F
打混過去。
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推
12/10 09:47, 3年前 , 17F
店員問你要不要調整沒問題啊 剛煮好的咖啡是熱的所
12/10 09:47, 17F
→
12/10 09:47, 3年前 , 18F
以冰塊加進去就融化導致你拿到的時候整體變成溫的
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12/10 09:48, 3年前 , 19F
冰本日正常做法就是煮好後加入冰塊再放置冰箱冷藏
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12/10 09:48, 3年前 , 20F
所以你想喝一杯"冰的"冰本日本來就不該在剛煮好的
12/10 09:48, 20F
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12/10 09:49, 3年前 , 21F
時候就品嘗 你說加多點冰塊降溫ok啊 那就準備喝到
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12/10 09:49, 3年前 , 22F
一杯只有咖啡味道的水吧
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12/10 10:05, 3年前 , 23F
正常來說，顧客會認為店員問冰塊要否調整是只完成
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12/10 10:05, 3年前 , 24F
拿到手的飲料，你過程中冰塊要加多少去降溫阿關顧
12/10 10:05, 24F
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12/10 10:05, 3年前 , 25F
客屁事，因為顧客會知道店家的製程嗎？要硬凹我也
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12/10 10:05, 3年前 , 26F
只能當笑話看。
12/10 10:05, 26F
推
12/10 10:19, 3年前 , 27F
事實就是這樣啊 你覺得硬凹就硬凹啊 笑死
12/10 10:19, 27F
→
12/10 10:45, 3年前 , 28F
SOP 除了 "現煮要稍等" 應該還要說明 "會是常溫"
12/10 10:45, 28F
噓
12/10 13:14, 3年前 , 29F
到底為什麼到本版大家都對店員這麼寬容，這咖啡店是
12/10 13:14, 29F
→
12/10 13:14, 3年前 , 30F
個邪教嗎
12/10 13:14, 30F
推
12/10 13:33, 3年前 , 31F
真的，而且硬要稱店員為夥伴也是挺無言的
12/10 13:33, 31F
→
12/10 13:33, 3年前 , 32F
客人只想要一杯好喝的咖啡啊
12/10 13:33, 32F
推
12/10 20:31, 3年前 , 33F
剛煮好加冰塊稀釋真的很不爽+1
12/10 20:31, 33F
推
12/10 22:46, 3年前 , 34F
某樓認為顧客應該要知道剛煮好的本日不能點正常冰否
12/10 22:46, 34F
→
12/10 22:46, 3年前 , 35F
則會喝到咖啡水的邏輯也太奇怪笑死
12/10 22:46, 35F
推
12/10 23:08, 3年前 , 36F
真的某樓笑死
12/10 23:08, 36F
→
12/11 01:17, 3年前 , 37F
加多點冰是指比正常冰多吧？而且製作過程冰量是固定
12/11 01:17, 37F
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12/11 01:17, 3年前 , 38F
的 加多點降溫 就會有人發別篇 最近的冰本日沒味道
12/11 01:17, 38F
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12/11 01:17, 3年前 , 39F
之類的
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12/11 21:14, 3年前 , 40F
如果店員有說明最後成品會變常溫，那我當下就會選
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12/11 21:14, 3年前 , 41F
擇點別的冰飲...拿到一杯溫飲，只能說很無言，雖然
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12/11 21:14, 3年前 , 42F
喝這品牌也十年了，但是拒絕當盲目支持的顧客。
12/11 21:14, 42F
推
12/12 13:25, 3年前 , 43F
客人為什麼會知道製程？太好笑了吧==應該要跟跟客人
12/12 13:25, 43F
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12/12 13:25, 3年前 , 44F
說會變淡或者沒辦法做冰的啊。這版真的很多護航仔
12/12 13:25, 44F
推
12/12 14:50, 3年前 , 45F
直接套冰塊我以為是哪裡早餐店
12/12 14:50, 45F
→
12/12 16:09, 3年前 , 46F
大家都忘了在夥伴版一切都要以夥伴為主喔 啾咪
12/12 16:09, 46F
噓
12/14 21:44, , 47F
一大早開門煮的咖啡就是熱的不套冰塊降溫不然叫鬼降
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→
12/14 21:44, , 48F
嗎 什麼邏輯
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推
12/14 23:33, , 49F
店員只有說要先煮，又沒說可能常溫或需要多冰稀釋。
12/14 23:33, 49F
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12/14 23:33, , 50F
顧客本來就預期自己等待後可以拿到一杯正常的冰本
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12/14 23:33, , 51F
日啊！
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12/15 11:37, , 52F
如果有辦法用鬼降，也可以阿，反正不要買冰的給溫
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12/15 11:37, , 53F
的，黑人問號。
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噓
12/15 14:39, , 54F
你在剛開門買冰的就算是正常冰就會自己變溫的，因為
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→
12/15 14:39, , 55F
很燙，所以你就不要在錯的時間點買還問題一大堆==
12/15 14:39, 55F
推
12/15 17:39, , 56F
為什麼不是開店前先煮好或標清楚幾點前沒冰的
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噓
12/15 18:09, , 57F
1、開店前就煮好了，就是剛加完冰塊冷卻但還沒放進
12/15 18:09, 57F
→
12/15 18:09, , 58F
冰箱冷藏降溫2、是冰的飲料製作SOP啊，正常冰已經加
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12/15 18:09, , 59F
下去給你了，若還是溫的你就要自己承擔，反正已經照
12/15 18:09, 59F
→
12/15 18:09, , 60F
標準製作給你
12/15 18:09, 60F
推
12/15 19:38, , 61F
點冰飲結果拿到手的是溫的要消費者承擔，OK受教了
12/15 19:38, 61F
噓
12/15 21:54, , 62F
笑死 錯的時間點咧 消費者還要知道飲料時間點?
12/15 21:54, 62F
推
12/15 22:34, , 63F
希望有人能想出用熱水煮好咖啡後馬上讓它變冰的辦
12/15 22:34, 63F
→
12/15 22:34, , 64F
法 啊對了不能加冰塊進去喔不然會被稀釋
12/15 22:34, 64F
推
12/15 22:53, , 65F
讚啦這就是我想看到的大場面
12/15 22:53, 65F
噓
12/15 23:09, , 66F
你不知道你不想拿到溫的就不要在早上買還要嘰嘰歪歪
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→
12/15 23:09, , 67F
啊 就這麼簡單
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12/15 23:11, , 68F
不會因為你在這罵幾句作法就會改變ok
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12/15 23:11, , 69F
一 開 門 就 是 拿 不 到 很 冰 的 本 日
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12/16 11:28, , 70F
蛤 我都早上買冰本日
12/16 11:28, 70F
推
12/16 22:03, , 71F
推文真是讓我大開眼界 我常常一早七點半買冰本日也
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12/16 22:03, , 72F
沒遇過這種事
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→
12/17 08:29, , 73F
呃…484有人不知道隔水降溫，硬拗有點難看，難道不
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12/17 08:29, , 74F
知道你星八八怎麼泡咖啡就是奧客？如果你只能用這
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12/17 08:29, , 75F
種冰塊加到滿的方式的話，也可以告知或公告，這種點
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12/17 08:29, , 76F
冰咖啡拿到溫的的方式，連清心都不會這樣作給你。
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12/17 08:29, , 77F
還是有人點過冰飲來了熱的，店員說：不好意思茶剛煮
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12/17 08:29, , 78F
好？
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12/21 07:01, , 79F
剛剛06：57在桃園高鐵門市買到正常冰塊的本日，超
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12/21 07:01, , 80F
爽快的冰度
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12/21 07:04, , 81F
推文讓人開眼界+1
12/21 07:04, 81F
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12/21 07:04, , 82F
我金星但必須說我還沒對這品牌這麼奴
12/21 07:04, 82F
噓
12/21 11:50, , 83F
那也只能說是你運氣好遇到營業前半小時一上班就煮冰
12/21 11:50, 83F
→
12/21 11:50, , 84F
本日丟冰箱冷藏的店而已
12/21 11:50, 84F
噓
12/21 11:54, , 85F
而且不對啊查了青埔高鐵6點就營業了，都開店完煮完
12/21 11:54, 85F
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12/21 11:54, , 86F
放冷藏57分鐘了會不冰才有鬼
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12/21 13:03, , 87F
清心不是買冰塊送飲料嗎
12/21 13:03, 87F
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12/21 14:11, , 88F
哇感覺噓的人很可能是星巴克員工，看起來應該跟總
12/21 14:11, 88F
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12/21 14:11, , 89F
公司確認一下冰本日的問題，期待到時誰的臉會比較
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12/21 14:11, , 90F
腫囉
12/21 14:11, 90F
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12/28 10:40, , 91F
原po拍拍 知道這裡為何討論度很低吧XD
12/28 10:40, 91F
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