[心得] 曼谷1st引進oviso機器-emsphere門市
曼谷星巴克emsphere門市紀錄：
https://flightenjoy.blogspot.com/2025/02/Starbucks-EmSphere.html
有一天在社群媒體看到曼谷星巴克有一台咖啡機，杯底會自動冒出expreso，而且還會自
動清洗杯子，真的是大開我的眼界，餵狗後才知道這間門市設在2023年底開幕的EmSphere
百貨，所以2024年去曼谷時，就特意繞過去看看。
從BTS下車後，可利用空橋走到EmSphere百貨，這間百貨很會善用空間，剛開始會有種身
處在空中迷宮的感覺，而星巴克就在奈雪的茶旁邊，但它們卻不相連通。
這間星巴克門市名稱為Emsphere-GM fl.，前面所說的咖啡機叫oviso，這是泰國第一間引
進的門市，截自2024年底，已經有3間門市使用這台機器。
Emsphere門市不大，整體風格很有時尚感，雖然2/3座位都在門市外，但座位區是死巷，
不會有人潮在走動。
吧台後方座位區。
Emsphere門市同時還販售調酒，坐在吧台邊看著咖啡師宛如藝術的手法，真的是一大享受
Oviso是星巴克自行研發，據網路資料說是為了要增加顧客體驗，你可以自己選擇想喝的
咖啡豆。
杯子裡的expreso會自動緩緩上升。
第一次看到oviso整個運作過程，真的非常吸晴。
這次來點了兩杯調酒，其中coffee martini值得一試。
用餐日期：2024.05
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Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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