真的被氣到...> <
今天晚上我站bar時
來了兩個女客人(看起來像母女)
點了兩杯焦瑪(其中一杯是用mk3換的)
然後就到我旁邊等飲料
老的那個邊等邊向我炫耀自己多有錢
說她住在信義計畫區200多坪的豪宅
對面就是101層...
說著說著就拿出駕照要我看她的住址
以示證明自己所言屬實...
接著又宣稱自己是美食家
喝過很多家starbucks
咖啡做得好不好 一喝就知道...
我也都順水推舟 面帶笑容地應對
感覺和她的互動也還ok...
(早知道就不該對她那麼好...)
然後我就問她最喜歡那一家starbucks
她說:「西門町那家(漢中門市)」
我問她為什麼
她說:「他們飲料好喝 而且只要我覺得不好喝
他們都二話不說換給我一杯新的...」
此時我只以為她覺得漢中服務好 並不疑有他...
之後飲料好了 她們就上樓去了...
後來我回想她說的話 開始有種不祥的預感...
果然 不到半小時
年輕那個便拿著剩不到半杯的焦瑪
赫然出現在我旁邊
說這杯不好喝 並要求我重做
對於她的要求我十分不解
因為這兩杯我做得非常有信心...
我問她是那裡覺得怪?太苦?太甜?
她說:「嗯...就不夠香啊~一喝就覺得不夠香..」
於是我便心懷不甘地重做一杯給她
畢竟服務業好像也只能這樣
但仍有種被刻意硬拗的感覺...
心裡很不是滋味的我
在調整心情一番之後
決定上樓把事情做個了結
算給自己一個交代...
一上樓很快地便找到她們
上前詢問:「不好意思,您覺得第二杯喝起來怎樣?」
(確定顧客的滿意度也是服務的一環吧...)
心想:她被我這樣一問 態度應該會比之前恭謙...
沒想到她的回答竟是:
「還是不好喝!可能是你們這匹豆子都烘得不好
今天再怎麼做都不好喝...」
說到這 我覺得她說得也不全無道理
懷疑自己是否太鑽牛角尖...
但接著她卻更進一步說:
「像我去西門町那家 他們就會給我那個蓋章的券(即mk3)
說今天不好喝 可以改天再來喝...」
此時的我開始有點不能接受...
她接著說:
「...如果你們有誠意 也可以給我們那個啊~
我也不要求你們賠兩杯...只要一張就可以啊~
這也不是錢的問題啦~我們一喝就知道咖啡好不好
今天不好喝 你就給我們那張 我們可以下次再來喝...」
天啊~這是什麼鬼理論啊?!
我當下便恍然大悟她們真正的意圖
也想起她們今天兌換飲料的mk3...
吞了一口氣 我冷靜仍笑笑地回她:
「這我不能做決定,我下去問問我們的店長看看...」
說完我便轉身下樓...
店長(James)和其他人都要我算了
但我實在不喜歡這種"被人吃定"的感覺
雖然我無法給她們教訓
但也要讓她們知道 在這裡她們佔不到任何便宜...
想了想 我再度上樓去...
我還是笑笑地對她們說:
「我們店長說沒辦法給你們免費的券
如果妳們想要那個券,可以去西門町那家
或之前妳們拿到券的那幾家門市
我們門市不作這樣的補償動作...」
說完氣氛有點殭...
開始佩服自己怎會有勇氣說出這樣的話...
被我這樣一說 她們似乎有點不知所措最後補上一句:「算了啦...你們有誠意就好了啦...」
我點個頭 轉身走人...
不想多作回應 算是給她們臺階下...
這樣的結果總算沒有虧待自己...
(雖然其他伙伴說我這樣有點太過偏執...)
但也讓我見識到什麼叫"臉不紅氣不喘的傲客"!
真的把我氣到了!
在此也很同情漢中門市的伙伴們
這樣的客人想必令你們很為難...
但也呼籲你們別再給她們mk3了...
這樣只會養大她們的胃口!
我們尊重並滿足每一位客人
但不意謂著可以讓客人予取予求...
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