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討論串[問題] 古典玫瑰園的愛爾蘭冰奶茶
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[問題] 古典玫瑰園的愛爾蘭冰奶茶
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者onlyleng (裁一片月光￾   )時間20年前 (2004/07/12 11:07), 編輯資訊
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爬過文，上面教的奶茶都是熱奶茶的煮法吧…. 那請問冰奶茶是不是將奶茶煮好加冰塊搖一搖就行了呀??. 古典玫瑰園的愛爾蘭冰奶茶好好喝喔~~. 有人可以告訴我威士忌和巧克力要什麼時候放比較好嗎?. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.170.176.10
#2
Re: [問題] 古典玫瑰園的愛爾蘭冰奶茶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者nellelau (邊放鬆邊心煩)時間20年前 (2004/07/12 22:05), 編輯資訊
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嗯....其實「古」裡，冰奶茶的作法是先用250的熱水，. 去沖泡茶葉，悶的時間與熱奶茶相同，後將茶葉濾出，. 再將奶精粉、糖等添加物加入攪拌均勻溶解，. 再加入適量的冰塊去shake，就成了，添加物的量與熱奶茶是相同的. 只是因為冰塊的量較不好抓準，所以加的時候要小心，. 否則容易太濃或太淡~~.
(還有84個字)
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