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討論串[問題] 今天的新聞 有關高山茶的
共 10 篇文章
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#10
Re: [問題] 今天的新聞 有關高山茶的
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者alejate (￾ ￾N￾N￾ ￾N )時間20年前 (2005/05/04 20:03), 編輯資訊
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我家是做茶葉的. 我聽我把拔說. 機器採通常是比較低海拔的地方. 因為這些地方的氣候好 所以茶葉長得速度比較平均. 才能用機器採 而且不一定比較不好 因為他們可以決定採收的時間. 然後再經過風鼓或是機器之類的東西篩選. 通常這些低海拔的"監阿ㄉㄟˊ"(原諒我用注音拼台語>"<). 都比較香 不過因為
(還有112個字)
#9
Re: [問題] 今天的新聞 有關高山茶的
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者p1218c (whitemusk)時間20年前 (2005/04/17 19:13), 編輯資訊
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呵. 我朋友家就自己在做茶葉.... 據我所知機器採的品質較不一. 手採的當然比較好...也比較貴... 總而言之...這二種方法所做出來的茶葉... 與農藥的殘留無關哦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.167.52.179.
#8
Re: [問題] 今天的新聞 有關高山茶的
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Kawaso (卡哇獸)時間20年前 (2005/04/09 09:53), 編輯資訊
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個人猜測. 或許是機器採的沒辦法像人工採的那麼完整. 有的葉子會被機器切割開來. 葉形變得不完整. 而且葉汁在未揉捻前就流出可能會走味吧！？. 還是更易吸附空氣中的灰塵雜物的.... --. 瞎猜.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 210.203.49.2
#7
Re: [問題] 今天的新聞 有關高山茶的
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者gadflyliu (大叔)時間20年前 (2005/04/09 03:52), 編輯資訊
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~~~~~~~~~~~~這個要讚的，茶是大俗大雅之物. 喜歡喝就好 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~汗，鄧小平說的. 很親切的說. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~要分辨，也不難，葉底一看就知 ~~~~~~~~~~~~~~~~
#6
Re: [問題] 今天的新聞 有關高山茶的
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者gadflyliu (大叔)時間20年前 (2005/04/09 03:47), 編輯資訊
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地形不適合是有的. 海拔高的地方的確很難採. 比較不好喝跟機採沒什麼關系. 主要是因為海拔低的地方茶葉本來就不好喝. 大陸這裡的確喝不到正宗的高山茶. 一般都是所謂的台式茶. 用大陸的觀音種的茶葉用高山茶的工藝來做. 只能略具風味而已. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ Fr
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