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討論串[問題] 抹茶
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哇 真感謝好多專業級的版友. 因為想喝好喝的抹茶. 原本只像個無頭蒼蠅無從下手的. 現在有方向了. 哈. 差點就想隨便衝一個牌的抹茶粉. 還好被我同學遏止了. 怕我買到不好的從此就討厭抹茶啦 !. 都忘了說 我在台北(新店這) 才在這住半年不到. 對台北不大熟 離那些大百貨都有點距離. 只有在逛大賣
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我是花了快2600台票啦. 但不單純是抹茶粉 還有用具. 我買的東西如下:. https://shop.ippodo-tea.co.jp/ShowCase.dll/Item?item=651602. 這是一個組合. 有茶碗. 茶筅. 茶杓. 還有一罐小罐的抹茶粉. 另外 我的組合裡還有一條茶巾. 可
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耶~看茶版那麼久了,終於有我可以回答的了~. 抹茶建議用抹茶粉,一般天仁的抹茶粉都只是泡來喝,不是刷茶用的茶粉。. 刷茶用的茶粉不講究,但有一定規矩,根據看來的資料,應是在於碾磨的粉質. 以及挑選的茶葉。. 天仁的茶粉,或是商業級的,那可以拿來喝,但不能是刷來喝的,最大的差異. 就是口感,喝過就知道
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