Re: [問題] 抹茶
我個人是不太推天仁的抹茶粉。
雖然他們家老闆是我的茶道老師之一...
不知原作在一個地方？
如果在台北，新光三越和微風廣場、101的生鮮超市都有日本進口的抹茶粉，
貨真價實的日本抹茶。價格約在七八百元一包。
我推薦伊藤園的，他的品質一直很不錯。
如果不在台北，其他地方的新光三越也會有，
或是找日式的超市都有。
如果買不到茶筅，或是不會刷出泡沫，
其實用果汁機就可以了，
先把需要的抹茶粉加入熱水（水溫不宜過高），嫌苦可以加一點牛奶，
用果汁機打個一兩分鍾就大功告成了。
※ 引述《hady (加油加油!)》之銘言：
: 這樣買起來是不是不便宜
: 雖然我也想試試看 不過買不到呀~~ ...
: 如果只能買台灣的 什麼種的味道會比較像呢?
: 只要外面寫"抹茶"的都算嗎??
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12/29 01:18, , 1F
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