看板 [ Tea ]
討論串[問題] 請問各位知道玄米茶 煎茶的做法嗎
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#4
Re: [問題] 請問各位知道玄米茶 煎茶的做法嗎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者skysilver (FOURSQUARE)時間20年前 (2006/01/21 10:56), 編輯資訊
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這麼做是不可能變成煎茶的。. 日本的煎茶製作也是用新鮮的茶葉去做啊。. (我想那頂多只是節約生活的代用品吧). 以關西喜歡的深煎煎茶來說，通常有七道工序：. 蒸熱、葉打、粗揉、揉捻、中揉、精揉、乾燥. 至於具體的作法可以參考這個站：(茶工業的製造程序). http://www.nogyo.tosa.
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#3
Re: [問題] 請問各位知道玄米茶 煎茶的做法嗎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者jh7735 (BB~)時間20年前 (2006/01/21 00:27), 編輯資訊
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我之前看"黃金傳說"藝人一個月一萬塊生活裡面. 曾經有一個人把泡過的綠茶茶葉. 曬乾之後,用平底鍋煎一煎. 我記得那時候旁白好像有說:"XXX運用他的智慧把本來要丟掉的綠茶又變成煎茶了". 不知道這是不是就是煎茶的正統做法. --. 鳳兮鳳兮歸故鄉,遨遊四海求其凰.時未遇兮無所將,何悟今夕升斯堂..
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#2
Re: [問題] 請問各位知道玄米茶 煎茶的做法嗎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者meowlynn (捏捏臉 貓在微笑)時間20年前 (2006/01/19 08:09), 編輯資訊
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有喝過...但是不會自己做...~_~" (標題是問會不會做啊...). 我都是喝茶包 日系百貨公司超市賣的. 據說打折時一包一百多 不會很貴 (都是媽媽付的錢 所以價格上不太確定). 玄米茶我喝過的就是一整個茶包(有米在裡面). 茶湯淡金黃色 有米果香 喝了有飽足感 (真的!!是吃飽而不是喝飽,還
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[問題] 請問各位知道玄米茶 煎茶的做法嗎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者persimmonjf (柿子)時間20年前 (2006/01/19 06:02), 編輯資訊
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覺得這兩種都很香. 但是做起奶茶還是會有點傷胃的感覺. 不知道大家有沒有喝過這兩種茶呢. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 84.58.113.205.
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