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討論串[推薦] 中國第一名茶 - 西湖龍井茶
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Re: [推薦] 中國第一名茶 - 西湖龍井茶
推噓3(3推 0噓 16→)留言19則，0人參與, 最新作者nmrfarm (義得仁和滅菌槽)時間17年前 (2008/10/05 06:17), 編輯資訊
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綠茶是沒有烏龍那種高香,不過光以香氣or喉韻的強度來比較的話,. 似乎有失偏頗.. 因為不同種茶的香氣與韻味都有不同,喝觀音跟喝烏龍就不一樣,. 喝單叢又是另一種味.喝青茶類強調的回甘味,跟喝紅茶的回甘,又不相同.. 強度雖有強有弱,但強度較弱的茶,它提供的香型跟韻味,卻不一定在其他茶裡. 找的到.
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#2
Re: [推薦] 中國第一名茶 - 西湖龍井茶
推噓2(2推 0噓 6→)留言8則，0人參與, 最新作者Rolls (妳懂我的痛苦嗎?朽朽)時間17年前 (2008/10/05 00:43), 編輯資訊
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龍井跟台灣的高山茶比較下來 龍井應該很難喝吧. 苦澀味 不管怎麼泡都淡淡的而且缺乏香氣 而且傷胃. 甚之比台北坪林的包種茶都還不如. 感覺跟進口的越南茶沒有兩樣 我喝過人民幣一斤2000元的龍井 實在難喝極了. 不知您是怎麼泡的 竟然可以把龍井泡成人間絕品 形容的口感甚過大禹嶺高山茶. --. ※
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[推薦] 中國第一名茶 - 西湖龍井茶
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者herenlin (herenlin)時間19年前 (2006/08/19 09:50), 編輯資訊
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茶是中國人的國飲,. 中國土地上產出的茶葉有數千種之多,. 在清代被列為貢品的西湖龍井號稱中國第一名茶。. 科學研究表明，茶葉中鉀、磷等元素含量越高，. 茶葉的味道也就越香。. 西湖龍井產地杭州西子湖畔獅峰山一帶，. 屬於石英砂岩，硅、鉀、磷 元素含量較高，. 十分適合茶樹生長。. 也因而所產西湖龍
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