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討論串[問題]熟茶和生茶的差異在那裏?
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#3
Re: [問題]熟茶和生茶的差異在那裏?
推噓3(3推 0噓 8→)留言11則，0人參與, 最新作者FreedomHank (C'est la vie)時間14年前 (2011/07/16 21:37), 編輯資訊
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衍伸另外一個問題想要請問各位前輩. 若以普洱茶的角度來思考. 同樣是新茶的情況下,. 生茶茶湯清綠或略帶微紅,口感清香但較澀,較刮舌. 而熟茶則呈現紅褐色,味沉,但口感較滑膩,較甘甜. 但是小弟身無三兩銀~~~對於較老的普洱茶,比較沒有涉獵的機會. 但看市面上有80年代,90年代或是更早期的生餅生磚
(還有9個字)
#2
Re: [問題]熟茶和生茶的差異在那裏?
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者ellic (海因)時間15年前 (2011/07/16 01:24), 編輯資訊
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生茶是未經過烘焙的茶他的鮮度比較高通常顏色較為墨綠，. 經沖泡葉子還是拿出來還是呈現很深的綠色，. 茶水為淡綠~金黃，顏色比較淺. 熟茶是經過機器烘焙，. 其水份含量較顏色通常呈暗合色，沖泡後葉子為褐色，或焦黑色. 茶水呈金黃~暗紅，顏色較深. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).
#1
[問題]熟茶和生茶的差異在那裏?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者Kendy1709 (正面對決)時間15年前 (2011/07/14 14:16), 編輯資訊
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想請教各位前輩或有經驗的人. 常聽人說熟茶或生茶. 熟茶和生茶如何區分呢?. 喝起來效果有何不同呢?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.137.212.103.
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