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討論串[問題] 鹿谷農會比賽茶
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#1
[問題] 鹿谷農會比賽茶
推噓3(3推 0噓 7→)留言10則，0人參與, 最新作者yuen510 (...)時間12年前 (2012/05/28 14:23), 編輯資訊
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鹿谷農會比賽茶 應該算是全台灣最大場的比賽了吧. 想請問版上各位神人 鹿谷農會比賽茶的焙度大約是如何?. 我有聽說以前比較重火 現在不知道有沒有改過. 抱歉問了個笨問題...請各位大大解惑!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.164.37.173.
#2
Re: [問題] 鹿谷農會比賽茶
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者eniw ( 無)時間12年前 (2012/05/28 23:48), 編輯資訊
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焙火程度自古以來理論上是一致的，但實踐過程則天差地遠。. 三十年來改變最大的就在控溫裝置上，以前是老師傅的一雙手，. 放在碳火上一烤然後憑感覺決定溫度高低，然後調整碳火多寡；. 現在隨便都能買到可準確調整1℃的控溫裝置。. 以三十年多年來鹿谷農會比賽茶差異最多的在於︰. 1.茶葉外觀︰三十年多年外觀
(還有238個字)
#3
[問題] 鹿谷農會比賽茶
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者alang13 (alang)時間10年前 (2014/04/14 14:29), 編輯資訊
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請問？. 鹿谷農會比賽茶跟農會訂購（批發價）有比跟茶農直接拿還便宜嗎？. 或者大家的訂價都是一樣的？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.64.8. ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1397456958.A.0B3.
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