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討論串[問題] 沸水到放到90度的等待時間
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Re: [問題] 沸水到放到90度的等待時間
推噓0(0推 0噓 3→)留言3則，0人參與, 最新作者conconghost (這是鬼的一種..)時間11年前 (2014/10/08 16:47), 編輯資訊
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容器大小影響水量多寡，降溫速度就會有差. 容器材質跟是否經過預熱影響也很大. 室溫當然也有影響，推文的回應都是猜測. 泡法的建議也不會準確，. 真的對溫度很堅持就買溫度計吧！. 很便宜的，不用省。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.22.157.148. ※ 文
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[問題] 沸水到放到90度的等待時間
推噓4(4推 0噓 9→)留言13則，0人參與, 最新作者dfddg2000 (B3)時間11年前 (2014/09/25 22:30), 編輯資訊
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因為從日本買了煎茶茶葉包. (其實沒有這麼講究有專門器具或溫度計等等). 說明步驟是說先煮沸水 等放涼到90度再沖入茶葉一分鐘 倒出茶. 請問用普通的煮麵鍋子煮水(約300g水). 沸水之後大概以大家的經驗 多久會到90度左右呢? (以今天室溫25度左右..). 我今天是大概等幾十秒就倒了 不知道會
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