[問題] 沸水到放到90度的等待時間
因為從日本買了煎茶茶葉包
(其實沒有這麼講究有專門器具或溫度計等等)
說明步驟是說先煮沸水 等放涼到90度再沖入茶葉一分鐘 倒出茶
請問用普通的煮麵鍋子煮水(約300g水)
沸水之後大概以大家的經驗 多久會到90度左右呢? (以今天室溫25度左右..)
我今天是大概等幾十秒就倒了 不知道會不會還太燙
謝謝大家~
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