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[ Tea ]
討論串[贈茶] 紅水烏/安鐵/安鐵 (感想)
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今天泡了安鐵,用180cc的陶壺,置茶量10g,滾水沖泡,先溫潤泡. 我很喜歡它的乾香氣,像秋天微微枯黃的草木香. 溫潤泡後揭蓋一聞,那香氣整個嚇到我了. 老實說我覺得不是很舒服. 主要應該是太濃烈了. 因為我沒泡過焙火這麼重的茶. 只能說它就跟我喝鐵觀音鮮奶茶感覺是相同的茶. 微苦,第5泡之後苦得
(還有141個字)
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先說我是粗喝茶的那種.... 就是幾乎都喝飯後茶. 要不就是放瓷壺內泡沖 倒成一大杯這樣. 就是放茶葉在大的馬克杯內泡. a. 紅水烏龍 20g (機採). 收到茶很興奮. 所以找了人一起喝 首次用瓷壺內泡沖. 茶葉放的量可能也算偏多. 感想是這茶香氣普通 喉韻也不夠. 倒是前兩泡的味道很甘甜. (
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其實我平常都只喝英系紅茶或日本茶. 半發酵類的只有年節會跟長輩喝 算是半個外行. 希望我的感想多少能幫上忙.... 先說泡法. 因為大多喝紅茶 所以用500cc的白瓷壺 100℃的水. 本來就喝比較淡(通常約2g:270cc). 知道烏龍比例較高 所以用一茶匙:180cc. 第一泡約3分鐘還有一小部
(還有490個字)
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