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討論串[問題] 綠茶粉 or 抹茶粉
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[問題] 綠茶粉 or 抹茶粉
推噓8(8推 0噓 20→)留言28則，0人參與, 3年前最新作者hhj27126 (我咧衝衝衝)時間3年前 (2022/01/15 22:30), 3年前編輯資訊
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這個問題不知道可否在這詢問 一直困擾我很久. 更正一下 朋友表示迴轉壽司店附的茶粉泡熱水都不錯喝. 不管是日本品牌進駐的那幾家 或是連鎖店很多的爭X. 想要詢問的事情是 有人知道那是綠茶粉還是抹茶粉. 還是其實兩者一樣. 有沒有實體通路可以買到類似口感的東西. 只有在咖樂迪看過賣日本的抹茶or綠茶粉
(還有180個字)
#2
Re: [問題] 綠茶粉 or 抹茶粉
推噓6(6推 0噓 4→)留言10則，0人參與, 最新作者sofo1987 (舒舒服服)時間3年前 (2022/01/17 18:45), 編輯資訊
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原文在上. 本文在下. 代友發個文. みなさんこんばんは. 大家晚安，. 拙見分享一些關於綠茶、玉露與抹茶的差異。若以日本茶業嚴謹的定義來說，. 玉露研磨成粉是不能稱作抹茶，. 雖然兩者皆是覆下栽培的田作方式，. 但主要差異在於. 玉露需要從粗揉到精揉等多次成型工序，. 抹茶的原料「碾茶」則不能經過
(還有500個字)
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