[心得] 兄弟飯店
聽長輩推薦
終於在一天去吃了午餐
似乎之前出了點事情
所以飯店有換掉大廚
老闆---跑回台灣一陣子去物色新的大廚
據他的資訊是說由苗栗請來，算是客家菜的師傅吧
我吃的菜色是
薑絲大腸+白菜滷+肉燥飯+試吃了一點滷肉
薑絲大腸---大腸太潤，好難咬，味道算中等，我覺得不夠酸
白菜滷---還不錯吃，我給70分，香味也不錯
肉燥飯---有配顆滷蛋，幾片醃蘿蔔，我給90分，很香，很好吃，我是用另一個碗
裝白飯然後挖一些肉燥飯出來混著吃的，這樣可以多吃幾碗
滷肉-----我給80分，滷得不錯，但是不知道為啥我咬的那一塊有點酸味，
配菜是筍絲，感覺像是新鮮筍絲不是包裝的那種，我覺得筍絲的味道就淡了點
整體來說，台灣味很重，很不錯，也不會有大陸的重口味在這，
忘了問，但是吃起來沒有感覺口很乾，要嘛很少要嘛沒有加味素吧我猜。
價位麻，我不確定，因為是被請，但是我有看到有特價午餐的單子
缺點麻，這幾道菜如上面所述之外，我個人覺得是量給得比較少，
不知道是否我們點的是特價午餐?又或是師傅剛到美國，不知道這邊都是給大量的。
中午特價午餐一道菜是$4.75
我是肯定會再去吃的，推薦一下。
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