[食記] 一定要提早預約的義大利餐廳：Rossano's

看板Thailand (泰國)作者AbyssCube (Ching)時間11年前 (2015/06/19 16:54)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 2人參與討論串1/1

圖多網誌版： http://chingshan-bkk.blogspot.com/2015/06/rossanos.html#more 今年年初的時候，心血來潮想去Rossano's吃義大利菜；本來覺得沒預約也沒關係，早點去就好，但事情果然沒這麼簡單，Rossano's光是當日預約就已經客滿，起碼要晚上九點左右才可能有空位。六點就已飢腸轆轆的我們無法等到那時間才吃飯，當下也只好轉移陣地了。 https://db.tt/dp0fGaKA 那時雖然沒能順利吃到美食，但我對於Rossano's入口處擺滿各種食材的冷藏櫃印象深刻。因此這次做了充分準備，聚餐前一個禮拜就先打電話預約，很擔心沒預約成功會吃不到美食的我，還特別親自跑一趟去餐廳現場確認訂位，可以想見我到底有多麼的想吃美食了吧(*′艸`*) **去現場確認預約的時候發現，一個禮拜前預約的我們竟然還不是最早預約的，　前面已經排好幾組預約了，難怪當天完全無法接待現場客人呀！ **Rossano's服務人員於電話預約時告知，顧客需於用餐日前一天自行電話確認預約，　餐廳方面不會主動來電確認用餐與否，有意造訪Rossano's的朋友記得要特別注意這點～ Rossano's位於MRT Sukhumvit站一號出口附近；從一號出口出來之後往Health Land Asok店的方向走，過Health Land那條巷子後再往前走約五分鐘，便可以看到Sukhumvit路21巷（Sukhumvit soi 21），左轉後經過The little spoon就是Rossano's了。 **餐廳門口有停車場跟一隻等人高的豬雕像，不難找d(`･∀･)b **文末有餐廳地圖及相關資訊。 https://db.tt/4dB27t39 Rossano's外觀進餐廳後左手邊是放滿各種食材的冷藏櫃，以及擺滿各式酒類的小酒窖，右手邊則是吧台區，早到的朋友可以先在吧台區小酌一杯。我們當天去的時候，吧台剛好有人正在現切火腿，光是看著整隻的火腿，我就莫名的感到滿足！入座時桌上已準備了蔬菜棒跟香脆烤餅，後續端上的麵包也非常好吃，有的鬆軟香甜、有的口感紮實，尤其是長條狀的餅乾棒，酥酥脆脆的、帶點淡淡的鹹味，好想買他個一大包回家配電視！ https://db.tt/4styVq0f 首先上菜的是生蠔以及嫩菠菜蘑菇沙拉佐夏多內酒醋；生蠔相當新鮮，吃起來一點也不腥，嫩菠菜吃起來略苦、酒醋則是偏酸，不過剛好襯托出蘑菇的甜味。 Rossano's上菜時會先展示整道菜給顧客看，之後再由服務生逐一分菜，所以用餐節奏還滿悠哉的。缺點是服務生會為了把空盤收走強制發放美食╮(╯_╰)╭ 所以我吃完麵包跟沙拉時，其實就已經半飽了...... **話是這樣講，不過後來還是吃個不停啊！緊接著上菜的是香腸、生火腿及白蘆筍，（生火腿為秤重計價，每單位100g。）我個人大推生火腿跟白蘆筍，生火腿吃起來雖鹹但口感很嫩，跟清甜可口的白蘆筍相當速配！我平常不太吃蘆筍，但白蘆筍一點也沒有我討厭的草味，反而比較像是口感更為柔軟的筊白筍，加上起司醬後成為一道非常棒的開胃菜。光顧Rossano's時如果恰好當天有進白蘆筍，不妨給他點下去～ https://db.tt/Tyi1sWLt 另外也推薦Rossano's的淡菜料理，我們點了這盤香噴噴的蒜香白酒淡菜，（照片是分盤之後拍的，每人約六到八只淡菜。）每顆淡菜都新鮮且肥美，好吃得連湯汁都忍不住要配麵包吃個精光～卯起來大吃大喝的我們除了上述菜色之外，又另外點了牛排跟義大利麵，還開了一瓶紅酒。義大利麵是我喜歡的硬芯口感，濃稠的醬汁全都吸附在麵條上，服務生還會詢問是否要灑上現磨的起司。 https://db.tt/QFYBQY5i 牛排則是當晚讓我最最滿意的菜色。一開始服務生以鐵板端上整塊熱騰騰、還冒著熱氣的牛排時，光是聞到香氣就快饞死我了！而且明明已經吃飽了，卻仍然迫不及待的拿起刀叉大快朵頤。牛排煎得相當香嫩，不需任何佐料就已經相當鮮甜囉～相較之下，旁邊的配菜們就沒那麼出色了。左邊的培根薯塊還不錯，但沒有特別驚豔的感覺，中間那一大坨賣相很差的朋友，我實在吃不出來是什麼菜...... 旁邊的豆子則沒什麼味道（其實我不確定是不是豆子......），合理懷疑都是用來襯托牛排美味的雜魚。當天因為吃得太飽，所以我們沒有另外點甜點跟餐後飲料，下次來吃的時候，我一定會記得要留空間給看起來就很好吃的雪酪！另外，Rossano's還會附上一杯餐後酒，這個雖然免費，但我完全不推薦嘗試！乍看之下像是解膩助消化的水果醋或是檸檬汁，其實是味道相當強烈的餐後酒，味道之詭異讓我一度以為自己誤喝了漱口水||| 最後，因為我們一行人毫無節制的點菜，盡吃些價格貴的當令食材，還開了一瓶紅酒，所以當日消費金額是一萬多銖...... 平均每人約兩千多銖，幸好買單的人不是我呀｡:.ﾟヽ(*′∀`)ﾉﾟ.:｡＝＝＝相關資訊＝＝＝地址：167 Sukhumvit 21 Road (Asoke),Khlong Toei Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110 電話：02-260-1861 營業時間：11:30~14:00／18:00~23:00 網站：https://www.facebook.com/pages/Rossanos/449795655076389 地圖：https://db.tt/tmuSWsTy ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ -- 曼谷生活 https://www.facebook.com/ChingShan.BKK http://chingshan-bkk.blogspot.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 171.96.167.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1434704048.A.C5D.html