[心得] 泰國小甜點－(通ㄇㄨㄢˊ叟)
http://yuwei710.blogspot.tw/2015/08/blog-post.html
之前跟朋友出去玩的時候，開車太久停路邊休息買咖啡，
等咖啡時他消失了一會兒，回來手上就拿著這個東西。
名字叫做(通ㄇㄨㄢˊ叟）。
估狗找不到中文相關介紹，可能是比較小眾的小吃。
查了一下通ㄇㄨㄢˊ好像就是泰文的蛋捲（金黃酥脆那種），
（通）是金色，
（ㄇㄨㄢˊ）是捲， （叟）是新鮮，姑且叫他新鮮蛋捲吧。
(credit：Here)
有不一樣顏色，我吃的是一小盒裡裝好幾條，盒子用保鮮膜包著。
吃起來就是一團甜甜糯糯的皮，適合配茶吃。
除了椰子的味道香氣，還吃得到脆脆的椰絲，不會有很重的麵粉味，還頗好吃。
據說一般較常看到賣煎的（我沒吃過），比較少看到這種軟綿綿的。
不知道蛋捲煎之前是不是真的就長這樣子？
有機會在路邊或市場看到，不妨買一盒來嚐鮮喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.189.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1440940700.A.86D.html
※ 編輯: a12577710 (36.226.189.101), 08/30/2015 21:18:53
推
09/01 13:10, , 1F
09/01 13:10, 1F
Thailand 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章