[心得] 曼谷也有松菸?The Jam Factory Li-bra-ry

看板Thailand (泰國)作者smilekevinyu (woohooyoo)時間10年前 (2015/11/24 20:42)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文並茂版 http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/11/jam-factory-li-bra-ry-coffee-bangkok.html 這次要和大家介紹的地方有點類似於台北的松菸文創園區和華山藝文中心簡單來說我們就稱它是曼谷的松菸好了這個地方叫 The Jam Factory 乍聽之下是果醬工廠事實上所謂的果醬工廠並不生產果醬望過去是一整排的倉庫據泰國朋友說很久很久以前曼谷陸路尚未發展還是靠水運載貨時這些倉庫是用來屯放水路貨物的可想而知地點就是位於昭皮耶河邊至於為何叫做果醬工廠有三種說法第一種說法：果醬工廠改建第二種說法：老闆曾在英國讀書參觀過一些果醬工廠喜歡他們的模式於是回泰後開了一個類似的地方至於第三種說法本人比較採信： The Jam Factory 由泰國知名的建築師 Duangrit Bunnag打造這邊曾是製冰廠、電池工廠、醫療用品製造廠荒廢30多年後被Duangrit Bunnag相中做為他建築事務所的據點而命名的由來源自建築師對此地即興的安排如同爵士樂的 jamming session （樂手們沒事先排練情形下，在一段固定的樂曲和聲裡進行的即興演奏） The Jam Factory （Pic：DBALP Jam Factory）在這個我們習慣稱之為文創園區的地方有之後會和大家介紹的泰式餐廳 The Never Ending Summer↓ 還有這家 li-bra-ry 咖啡店↓ 其實li-bra-ry最知名的店家是位於交通較方便的Prom Phong站 Emporium百貨公司後面巷子整體日系簡約的設計成為愛喝咖啡的曼谷文青好去處可惜這次沒機會去到當然開在The Jam Factory的風格就完全不一樣囉在挑高的工廠或說倉庫裡面建築的骨架清晰可見吊燈採用鐵灰金屬製整體來講以工業風來呈現結合了園區的原始特色有的人低頭寫作業有的人敲鍵盤這裡的空間就像是它的名字library 就連氣氛也安靜的彷彿置身圖書館寬敞的座位區一旁就是書店飲料的菜單以圖示和號碼來呈現很多人推薦的大碗公拿鐵你找到在哪了嗎也有各種手工蛋糕看起來都好好吃耶採半自助式的服務神秘嘉賓林宥嘉突然現身專注的蒸煮奶泡甚至不怕燙手讓一旁店員的臉色是驚慌又失措！泰式冰茶沙瓦迪咖 (你好) 泰國美式口坤咖 (謝謝) 兩者合照轟囊U奶咖 (廁所在哪裡？) 泰式紅茶坤灑百迪埋 (你好嗎) 我覺得我好無聊！哈哈哈哈哈哈登登！每個人桌上都有的綠色脆鬆餅這可不是因為店家招待而是它就是必點我們可以高調的說它就是鎮店之寶啊！以四塊綠色菱形格子薄鬆餅組成一個尖塔狀的點心口感外皮酥脆內餡鬆軟沒點這個我們不會承認你有來過喔！(很愛操控別人的人生....) 一份85銖 (如果沒漲價的話) 多拍幾張的用意是想證明我真的很愛而已 OKOK 一旁就是書店了琳瑯滿目的書以泰文居多當然也是有英文還有泰國小王子捏但我自己是買英文版的特價不到100銖能不下手嗎最後來講一下交通位置個人認為這邊的交通對於不太熟曼谷的人(如我)來說比較複雜先搭BTS到Saphan taksin站 2號出口出站後就是搭船的中央碼頭站從中央碼頭(Sathorn Pier)搭到N3-Si Phraya碼頭再從Si Phraya坐渡河船到對岸的Khlong San Pier 碼頭右手邊穿過Khlongsan Plaza 搭船請自備零錢很便宜大概3銖 Khlongsan PLaza是一個市集可以說是賣很多東西的菜市場啦滿可逛的當然以上的交通方式有看沒有懂很正常所以建議 BTS搭到Thon buri站然後直接轉搭計程車是最方便的不過司機不一定知道The Jam Factory 所以可以開地圖或是跟司機說要去Khlongsan Plaza 如果司機真的聽不懂Khlongsan Plaza 給他上面看這張照片吧！！↑ li-br-ary at Candide 地址：41/1-5 The Jam Factory, Charoennakorn Rd., Klongsan Bangkok Bangkok, Thailand 10600 電話：02 861 0950 營業時間：9 am- 8 pm 參考資料及延伸閱讀老錢的老巢【曼谷】果醬工廠改建的Loft風河畔餐廳！「The Never Ending Summer」壹週刊建築師巧手　讓倉庫變文創　泰國曼谷鬼嫁料理手帳曼谷年輕人新蒲點 - The Jam Factory - Never Ending Summer Trave in Thai The Jam Factory 大鳥慢飛如爵士樂般即興的建築演出——直擊曼谷彼岸的恬靜藝文空間The Jam Factory 旅人-泰可以在圖書館享用咖啡Library at Candide (The Jam Factory) 泰友營沒有果醬的曼谷河邊果醬廠 - The Jam Factory Yu Sabay 阿Ben的曼谷民宿 YuSaBay帶您進入The Jam Factory--美食x藝文設計空間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.159.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1448368960.A.00C.html ※ smilekevinyu:轉錄至看板 travel 11/24 20:42