[心得] 泰國．曼谷．朱拉隆功美食街(4間分享)

看板Thailand (泰國)作者lutherwei (Mr.白)時間3周前 (2024/04/09 14:26)推噓3(3推 0噓 0→)

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造訪地點：泰國曼谷造訪日期：2024年3月24日沒有吵人音樂完整圖文並茂版：https://reurl.cc/E4qaYm -------------------------------------------- 全文開始 https://imgur.com/xlnXN5I

文章封面照片：沒想到一條路「Thanon Banthat Thong」街頭到街尾滿滿根本吃不完的小吃美食啊！近期朱拉隆功大學旁的「Thanon Banthat Thong」這條路在網路上掀起討論它的熱搜主題不外乎就是各種餐廳、小吃與美食就因為鄰近大學人潮集中讓各種類型的餐飲進駐當然還有許多老店本身就在這發跡持續發光發熱這趟旅行父母不想吃餐廳只想吃遍泰國小吃於是安排中午時段我們一起用徒步方式去尋覓美食在這之前我只有大概看幾家紅店不打算一定要去吃哪間，而是當下喜歡直接安排 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜地理位置】「Thanon Banthat Thong」這條人車熱鬧的馬路位在BTS Silom線的最後一站「National Stadium(國家體育場)」從出口徒步約5~6分鐘即可抵達我們搭乘BTS到「National Stadium(國家體育場)」用走的方式前往中午大熱天的似乎對父母來說有點吃不消還好我們當天最重要的行程很單純就只是在「Thanon Banthat Thong」吃吃喝喝 3月下旬曼谷中午的體感溫度大概是43~44度左右若沒有徹底做防曬等走到「Thanon Banthat Thong」就已經乾枯熱死還好沿路至少有便利商店可以隨時買水補充水份可要機靈點隨時替父母隨時補水這趟美食之旅我打算從街頭開始走沒有一定要走到這條路的哪個段落目標是吃飽即可結束這趟「Thanon Banthat Thong」美食之旅我們在街道上看見兩旁有各種鹹甜、冰熱與大型餐廳許多業種最吸引人的是那種舊舊的，門口放餐車的感興趣這種的最能熬出有種較泰國的小吃滋味... ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜Ket O Cha】我們兩手搖擺在街上開始走動每走到店家門口都會短暫停留看看菜單內容那時候肚子真的有餓的感受突然被一股香氣所環繞乾脆停下來這間「Ket O Cha」是一間米其林推薦不過只有榮獲2022年與2023年評鑑 2024年並沒有它但依然曾經是冠上米其林的光芒本來我就有打算在這趟旅行帶父母去品嚐曼谷米其林小吃這下我可直接透過「Ket O Cha」完成旅行清單這間「Ket O Cha」提供牛肉與豬肉兩款湯頭製作的湯麵與乾麵可惜當日只有販賣牛肉商品沒有準備豬肉類商品讓媽媽只能用眼神跟著吃「紅燒牛肉麵(蛋麵)」100B；「鮮肉、牛肉丸(蛋麵)」85B 湯濃稠味道鹹甜適中味道是胡椒的香氣味道偏向甜味是泰式紅燒湯頭卻不會過於濃郁風味味道很豐富整體不會讓人感到負擔不需要任何額外的調味品把它既有的美味一次囊括幾乎入口即化燉牛肉肉質軟嫩連筋也能在舌頭上散開牛肉搭配充滿彈跳性的牛肉丸是一種享受牛肉丸沒有添加澱粉吃起來Q彈咀嚼很有韌性這家「Ket O Cha」價格來說比一般麵攤貴上許多但有冷氣與服務與中文菜單來說這價格算是實惠了 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜CHENGSIMEI】這家店「CHENGSIMEI」是鹹食與泰國刨冰組合在一起的複合型餐廳光看外觀很像是港式燒臘的餐型由於媽媽在上一家前米其林「Ket O Cha」無法用餐媽媽在「CHENGSIMEI」門口看到各種菜色已經被勾引走嚷嚷說不能只有我們已吃飽她也要吃一頓正好我們可以在餐廳內彼此享受不同的餐點原本媽媽想吃鴨肉湯麵結果點錯XD 既然如此將錯就錯沒吃飽還可以繼續吃其他小吃呢！「烤鴨餛飩湯」80B 媽媽一拿到餐點立即開吃撈老半天發現沒有麵當作純粹喝湯吃料湯頭是很清淡沒有特別的香味主要配類有剁鴨肉片、蔬菜與鮮肉餛飩根據轉述沒有台灣的餛飩調味那樣香如果不挑剔的話這碗餛飩湯是還可以的這間店冰品的天堂店內提供各種傳統冰品美食任何人看到冰櫃內鮮豔的配料保證想要看見這幕的人應該來一碗，甚至兩碗冰品充滿活力的甜點有超過50種不同的配料可供選擇在炎炎夏日來碗冰品解渴消暑「椰汁彩絲冰」50B 我點兩碗都是以椰汁為基底的冰品一個是我們熟悉的摩摩喳喳加了許多小料另一個則是多了甜糯米與甜粿的組合我們都很喜歡紅色一顆顆的小馬蹄脆實口感帶點甜味還有添加斑蘭葉粉絲吃起來微甜就好像在吃甜麵似的冰品的椰奶相當的香甜度適中機上碎冰剛剛好配料給的算多整體很豐富我跟爸爸吃的可香了媽媽說早知道她也要吃冰不要吃鹹的《餐廳資訊》名稱：CHENGSIMEI 地址：671 Banthat Thong Road, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok, Thailand 電話：+66-20-044-650 營業時間：08:00~21:00 用餐日期：2024年3月24日 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜ j 所謂路過不要錯過，難得來到「Thanon Banthat Thong」想吃就吃吧！我們在店家前方看泰文菜單不懂泰文的話，光看菜單圖片大概可以知道是泰式甜甜圈的甜點我們點了2號餐是兩種招牌組合50B一份店員會把甜甜圈剪成適當一口的大小來裝盒可以一次吃到兩款且份量適合我們一起分食捲捲造型的口感較鬆圓形的則是比較維扎實些較具口感沒有沾醬味道平淡不甜不鹹外面酥脆裡面鬆軟完全不油膩最美味的是沾附屬的斑蘭葉醬提出香甜味斑蘭葉醬濃稠但不會過甜雖然不熱但是還是非常好吃如果在剛出爐的時候吃它一定會非常滿足非常適合邊走邊吃如果不想拿著垃圾可以學我們一樣坐在店門口吃吃完後直接把紙盒還給店家處理《餐廳資訊》名稱：地址：1400 Banthat Thong Road, Rong Muang, Soi Chula 12, Bangkok, Thailand 電話：+66-89-062-0741 營業時間：11:00~24:00 用餐日期：2024年3月24日 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan)】這間店我們本來只是單純路過細心的媽媽在路過的幾秒內掃射「Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan)」餐廳外圍狀況跟我們分享她發現好多外送員排隊等餐同時餐廳內部光廚房內就超過十個人在備餐媽媽說「這間店不簡單！我想去吃」本來肚子很有飽足感的我們決定滿足媽媽好奇心走進餐廳內吃看看充滿人潮的餐廳店內菜單貼在牆上完全是泰文看得我魂魄直接登出泰國了幸好店員提供給我泰文英文圖文版的菜單價格非常便宜一碗湯與餐點65B起直接手機掃碼點餐即可「豬肉餛飩湯(清湯口味)」65B 滿滿一碗的豬肉末充滿彈性雖然我們都點不辣的帶點甜味清湯吃起來豬肉完全沒有騷味豬絞肉給的相當多根本拿肉末當作主食其次是豬肉餛飩這兩碗分別有10顆與11顆餛飩皮薄肉質鮮嫩且有醃製過所以很有味道沒想到光吃清湯口味就榮獲我們評讚尤其是媽媽開心的表示她這是她發掘到的價格實惠非常大碗我們3人都覺得份量太大了啦！但我下次會想再去「Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan)」吃看看冬蔭功口味辣個過癮來《餐廳資訊》名稱：Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan) 地址：1400 Banthat Thong Road, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok, Thailand 粉絲團：https://www.facebook.com/Golfpratongko1400 電話：+66-97-250-8752 營業時間：11:00~24:00 用餐日期：2024年3月24日我們連續吃了4家小吃已經都很有飽足感當天我們戰力沒有特別厲害可能真的是太熱每吃一餐就流滿滿的汗水父母說這趟「Thanon Banthat Thong」美食之旅暫時休兵午後只想回飯店去休息等未來有機會再訪我補充「Thanon Banthat Thong」最熱鬧的時間是每天傍晚開始如果下次來我們不如就傍晚來可以吃更爽唷～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1712644018.A.789.html