Fw: [心得] 曼谷東南亞第一間LV咖啡店

看板Thailand (泰國)作者kenny53 (enjoy flight)時間5天前 (2024/12/09 23:08)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dLmVODI ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food 標題: [食記] 曼谷東南亞第一間LV咖啡店時間: Mon Dec 9 23:08:03 2024 餐廳名稱：曼谷LE CAFE LOUIS VUITTON 消費時間：2024年3月地址：BTS Chit Lom站旁的Gaysorn Amarin Tower百貨內電話：+66 982795240 營業時間：每天10時至20時每人平均價位：800泰銖可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：官網： https://eu.louisvuitton.com/eng-e1/magazine/articles/lv-the-place-bangkok 網誌好讀版： https://flightenjoy.blogspot.com/2024/12/LeCafeLouisVuitton-Bangkok.html 2024年3月louis vuitton在曼谷Gaysorn Amarin Tower開了品牌概念店「LV The Place」，這間概念店由四大元素組成，其一是沉浸式體驗的《Visionary Journeys》，裡頭有LV的發展史；其二是精品商店，據悉店內有全球獨售商品；其三是Gaggan at Louis Vuitton 餐廳，亞洲首間LV餐廳，並和印度名廚Gaggan Anand合作，他主理的餐廳「Gaggan」曾連續四年拿下亞洲最佳餐廳第一名，也獲得米其林二星殊榮；其四則是Le Café Louis Vuitton咖啡店，店內大量使用綠色植栽，反映東南亞城市的熱帶風情。這次要分享的是Le Café Louis Vuitton，甫開幕期間，官網跟本難預約到爆！但就這麼突然間被我瞄到空檔，當下真的難以相信自己的眼睛，果然平常要多做好事. LV The Place Bangkok是由荷蘭OMA大都會建築事務所的合夥人兼設計師重松象平操刀，外觀像是未來宮殿，盡是LV的經典圖騰，陽光照射下會綻放出璀璨光芒。走在BTS的空橋上，更能一覽無遺。入夜後的LV The Place Bangkok依舊耀眼奪目。 Le Café Louis Vuitton的主要入口，門口外排滿要外帶的嚐鮮者。門口處工作人員的工作檯是仿照LV行李箱。 LV咖啡整體以木頭色為主，座位兩側放滿綠色植栽，座椅及抱枕花色設計宛如花團錦簇，反映出東南亞的熱帶風情。中島吧台展示販售的蛋糕及週邊商品。中看不中吃的餅乾，送人很有體面。茶罐及冰淇淋禮盒。店內的裝飾品。商品展示架。空間最後是座蛋糕展示吧台。整間咖啡店只有六座沙發椅，花色抱枕及椅子的畫龍點晴，讓整個空間很有熱帶風情。每個餐桌都有一座裝飾燈，燈上皮革好細緻，不知是否跟LV包包相同款。 LV特製餐盤。餐具包使用吉祥物Vivienne造型環扣。 LV咖啡的紙本目錄。 LV咖啡剛開幕時只販售5種蛋糕（按：2024.12已經有7種），其中四樣是泰銖550元，另外一樣是泰銖450元；當天沒有提供冰淇淋，飲料價位落在泰銖220至400之間。 Flower Blossom Cake 四瓣花造型的Flower Blossom Cake橫切面，它是塊甜中帶苦的巧克力蛋糕，因為巧克力醬的關係，讓蛋糕吃起來更濕潤。 Star Blossom Cake 四角星造型的Star Blossom Cake橫切面，跟上一款蛋糕吃起來，加了焦糖醬的關係，反而有更濃郁的口感。 Monogram Cake LV經典花卉圖騰全都錄的Monogram Cake橫切面，它是開心果與澄花的結合，甜鹹甜鹹口感。 Strawberry Vanilla Cheesecake LV水波紋的Strawberry Vanilla Cheesecake橫切面，就是一塊中規中矩的起司蛋糕。 Mango Tart 曼谷限定的Mango Tart橫切面，餅皮烙印著四瓣花，內容是杏仁及奶油所組成。招牌3款氣泡飲及冰拿鐵，當天除了拿鐵外，其餘喝起來很無感，可能是吃太多蛋糕，味蕾已經無感。印有LV全名的餅乾。 BTW咖啡店隔壁是《Visionary Journeys》，我記得是免費進場，但要上網預約。後記：我對LV沒研究，單純只是來嚐鮮，這次來不知道是不是點太多蛋糕，所以每樣都覺得soso ，並沒有特別驚艷，但我不得不說每樣蛋糕都好精緻，跟本就是藝術品來著，尤其是前三款蛋糕，讓人捨不得動刀動口。這次有帶幾盒餅乾回台送人，質感真的滿滿！"禮重（單價高）"情意也重，送給人當下很有面子，友人收到的表情是我要的效果XDD，但無論是Vivienne造型餅乾或是鐵盒裝餅乾，據回報沒有特別好吃XDD。用餐日期：2024.4 -- Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂有的時候我們記得的東西往往都不是電影而是突然聽見那首歌想起那部電影』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.131.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1733756888.A.352.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kenny53 (114.24.131.23 臺灣), 12/09/2024 23:08:40

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