[食記] 加拿大溫哥華 The Flying Pig Gastown

看板Vancouver (溫哥華)作者pitasi (Infinite Journey)時間6年前 (2018/02/17 16:47)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QX-lxKu ] 作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Food 標題: [食記] 加拿大溫哥華 The Flying Pig Gastown 時間: Sat Feb 17 16:46:43 2018 餐廳名稱：溫哥華 The Flying Pig Gastown, Canada 消費時間：2017年/10月 The Flying Pig Gastown web_http://theflyingpigvan.com add_102 Water St, Vancouver, BC V6B 1B2 Canada tel_+1 604-559-7968 【加拿大】一位難求、大啖鮭魚料理：The Flying Pig Gastown, Canada 圖文網誌好讀版：https://ivyleetravel.com/theflyingpigvan/ 這回到訪加拿大，主要行程都在班夫國家公園，溫哥華變成進出加拿大短暫停留的地點，去、回約莫都各停半天左右，無法去太多地方，僅能淺嘗溫哥華風華。文章閱讀：【加拿大】自駕遊班夫國家公園，推薦卡加利機場Hertz租車（內含班夫Banff行程）Discover Banff with Hertz Car Rental in YYC Calgary Airport, Canada https://ivyleetravel.com/2017/10/14/hertz-canada/ 出發到加拿大之前，有到書店簡單翻閱書籍，也有上網列攻略，功課做不多，也因為有帶wifi機器，就比較不擔心行程跟交通資訊，隨時查都很方便。此到溫哥華，第一個去的地方正是蓋士鎮Gastown（又稱煤氣鎮），這裡很漂亮，有像是維多利亞風情的街道，整排圓燈看過去既復古又浪漫，也充滿懷舊風情，讓我們直呼好美。逛過一家又一家店，買了一些楓糖、楓糖餅乾等，第一天的行程就在購物中走近尾聲，回過神才發現到了晚餐時間，完全沒有查餐館資訊，玩到哪吃到哪才是最聰明的安排。趕快上網查，附近有家評論極高，好，晚上就吃The Flying Pig！並快速查閱評論與推薦菜色。文章閱讀：【出國網路】出國WIFI機推薦：Wi-Ho! 加拿大、韓國、墨西哥、秘魯、玻利維亞使用分享看評論才知道，這家Flying Pig在溫哥華是人氣餐廳，也有其他分店。一走進餐館中，暖氣襲來，整個人頓時暖了起來，手也不再凍著，隨之，是香氣，讓我們都還沒有坐下，就已飢腸轆轆。店內很有情調，燈光昏暗，幾乎滿座，工作人員領我們到二樓，也藉此可環顧餐廳，視野很好。二層樓的設計，一、二樓都可看到，整體算是半開放空間，很喜歡這樣的空間感，讓視覺得以延伸，不是只能在自己的餐桌上。現場用餐氣氛很活絡，本想著為何路上都沒有什麼遊客？推開門才知道，原來大家都跑來吃飯了。（笑） Flying Pig就在轉角，坐在二樓靠窗戶座位，可以看到街景，我個人滿喜歡這座位，可以看到餐館全貌，身後還有溫哥華街景，很棒的視野。先是觀察鄰座都點些什麼，發現都是先喝小酒，才吃正餐，我們不點酒，就只能自己亂點了。婆婆因為身體不適，沒有胃口，只說了想喝點熱湯，我則是說著一定要吃鮭魚！H先生依著我們，並認命看菜單有無兩種選項。婆婆身體不舒服？前情提要：【加拿大】加拿大航空初體驗 787-9 台北-溫哥華 Air Canada AC012 TPE-YVR https://ivyleetravel.com/air-canada-ac012/ 湯來了！但是有點傻眼，以為是清湯，結果送上是濃湯，本想再點一碗清湯給婆婆，她說這很好喝，慢慢喝就好了。義大利麵佐烤鮭魚：麵很Q加上調的醬料很對味，讓義大利麵很提味。新鮮鮭魚以香煎就很好吃，完美呈現原有風味，不得不說，果然是原產地，加上沒有過度烹飪，鮭魚好吃到回味無窮。鮭魚拼盤：煙燻鮭魚也是加拿大的特色美食之一，這個拼盤還有生菜沙拉、香蒜麵包、臘肉、炸物等，看似不協調，吃的時候才發現口味很對襯，像是臘肉有點鹹就配沙拉，才不會整個過鹹 / 過淡，是個不可多得的拼盤，且份量十足。用完餐後，走到外頭，感受到氣溫似乎更低了，我們三人邊走邊討論剛才的餐點有多好吃，欲罷不能啊。在夜中，跟著路燈的指引，慢慢散步走回車站，再轉搭地鐵回民宿，也結束今天短暫的溫哥華之旅。 The Flying Pig Gastown web_http://theflyingpigvan.com add_102 Water St, Vancouver, BC V6B 1B2 Canada tel_+1 604-559-7968 ________________________________ 加拿大旅行記事：https://ivyleetravel.com/category/2017-canada -- 旅行；公益; 閱讀；攝影；手繪；流浪；走山；音樂；藝術；明信片；生活；深呼吸 Blog：Ivy，不在家！https://IvyLeeTravel.com FB： Ivy，不在家！http://facebook.com/ivyleefans IG： ivyleetravel http://instagram.com/ivyleetravel LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40gce0523r -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.238.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1518857211.A.538.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pitasi (60.250.238.37), 02/17/2018 16:47:02

[食記] 加拿大 溫哥華 The Flying Pig Gastown

[食記] 加拿大溫哥華 The Flying Pig Gastown