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[食記] 歐巴馬也愛的漢堡名店Good Stuff Eatery

看板WashingtonDC (大華府地區(馬里蘭、維吉尼亞州))作者mikeymonica (mo)時間7年前 (2017/05/03 01:28)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文好讀版:http://bit.ly/2p5gOHd 漢堡是美國前總統歐巴馬的心頭好，在美國國會山莊附近的Good Stuff Eatery是他經常光顧的漢堡店之一，而Good Stuff Eatery的老闆Spike Mendelsohn曾拿下Bravo頻道Top Chef第四季的第五名，是從華盛頓發跡的美國名廚，因為漢堡真的好吃，又是歐巴馬最愛的漢堡店之一加上老闆本身也是明星主廚的雙重光環加持下，Good Stuff Eatery就成了華盛頓廣受歡迎的平價美食之一。白宮廚房明明也有提供漢堡，但是歐巴馬就是常被看到跑出白宮買漢堡。 (上下兩圖取自官網) 老闆Spike Mendelsohn是型男。 Good Stuff Eatery目前全美有五家分店，華盛頓特區除了國會山莊這家分店以外，喬治城也有一家。 Good Stuff Eatery-Capitol Hill的裝潢非常陽春，從裡到外從包裝到擺盤可以說是一點美感都沒有，看到門面時我有懷疑我搜尋來的美食推薦是不是有問題，踏進來後這懷疑感更強烈。廚房是開放式的，排隊時就一覽無遺。擺在櫥窗裡的薯條分量看起來ㄧ般大小。櫃檯旁的手工餅乾。星期一到五11:~14:30供應的12.5美元中午特餐有招牌的Farmhouse Cheeseburger起司漢堡、薯條跟飲料機汽水，全部單點是13.2美元，套餐可以省下0.7美元，所以我們點了兩客。照片的價目表若看不清楚可參考官網。醬料跟飲料櫃只有一樓有，二樓主要是座位區。老闆有時候會到這邊來站櫃，不小心就會遇到明星了。二樓樓面，這時候已經過一點半了，用餐的人還是非常多。包裝很陽春吧!用塑膠紅盤好有台灣頂呱呱的感覺。看看收據上多了0.28美元的EAC費用，會收取餐費1.12%的enviro charge是Good Stuff Ea tery從開幕以來行之有年的費用。總費用27.78美元約台幣835。漢堡拿出來後扁成一坨，薯條是帶皮薯條跟麥當當之類的速食店薯條不一樣。雖然漢堡賣相不佳，但是麵包跟漢堡肉都很不錯，整體是值得一試的漢堡。 Good Stuff Eatery的套餐薯條是海鹽口味，帶皮薯條感覺沒有經過加工過顯得比較健康，熱熱的吃也蠻好吃的。但是一份的份量好多，我們只開了一包薯條，另一包帶回民宿當隔天早餐，所以兩個人的話，套餐點一份，另一個人的飲料跟漢堡另外單點就好，吃不完反而浪費。在華盛頓分店這邊用餐邊看電視，畫面正在播放白宮新聞，在白宮附近用餐看著白宮新聞感覺就很不一樣。我超級討厭吃漢堡的，只要能不選漢堡就不選，但是美國的特色美食就是漢堡，不吃漢堡也不行。所以此趟紐約華盛頓自由行，行前還是有選了Good Stuff Eatery跟Shake Shack要嘗鮮，嘗過後我覺得Good Stuff Eatery的比Shake Shack好吃，但是我最喜歡的是自由女神像旁餐廳的漢堡，不管是麵包或者漢堡肉都是我此趟吃到最好吃的。這邊的薯條也是這一次自由行我吃到最好吃的薯條，外酥內軟不油膩。這樣總價是35.55美元約台幣1068，不知道這樣的價位是不是可以放在同一個層級來討論，畢竟麥當勞的價位拿來跟Shake Shack之類的比較，也不是太恰當。總之，來華盛頓想要找名店美食的話，Good Stuff Eatery是值得前來嘗鮮一番的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.122.131.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WashingtonDC/M.1493746106.A.0E4.html