[食記] 鹽埕區 鸚鵡螺餐酒館

看板Wine (酒板)作者 (情報屋)時間5月前 (2024/06/24 12:08), 5月前編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 C_Chat 看板 #1cUF3Vzq ] 作者: s7503228 (情報屋) 看板: C_Chat 標題: Re: [閒聊] 有推薦什麼調酒嗎? 時間: Mon Jun 24 12:06:47 2024 繼續寫寫 這次去的酒吧是鸚鵡螺餐酒館 主打精釀啤酒 https://images.plurk.com/5ugZNRd1PJXoNG4YPNrVhY.jpg
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雖然當初有規劃找個時間去一趟看看 但我個人是沒很喜歡啤酒 本來是推比較後面 但最近在FB上試酒貼文太多 被老闆看到 問了要不要試試看精釀 於是就先提前跑了XD 點了口味比較清新的檸檬海鹽 啤酒花的味道還是有 但不重 入口比以往的啤酒順很多 接受度瞬間拉高不少 https://images.plurk.com/2Ax6XJtgevEmn7omK3RMDC.jpg
還有哈利波特那個奶油啤酒 鹹鹹甜甜也是滿有趣、很好入口的飲品 https://images.plurk.com/4yqnXOOsSaNbfXZ67rQdED.jpg
雖然他主打的是精釀 但他也有很多經典調酒在酒單上 試著點了兩杯也滿好喝的 不過要注意 Bartender也會提醒你 啤酒喝完接調酒比單喝啤酒或單喝調酒容易醉多了XD 之前說想試柯夢波丹 但一直在試其他酒就沒試到 不過昨天試到了 https://i.imgur.com/wqTz072.jpeg
伏特加、君度、萊姆汁與蔓越莓汁 算是酒吧常見的Classes妹酒 酸酸甜甜的 酒精濃度也不高 非常順口 也難怪王牌酒保裡遇到空腹的客人會先推這個 如果當時真的給她點馬丁尼可能就爆了XD https://images.plurk.com/61zq0JarhtJWngkDbozzXD.jpg
招待自製的茶酒Shot 口感醇厚 濃郁的茶香 會帶一點點的苦味 意外的很有層次 https://images.plurk.com/2VbiXx4EtonBovyljcGrX4.jpg
Shot杯滿特別的XD https://images.plurk.com/6u4DXjZGLad7kP4EvqLdEC.jpg
另一個招待的的琴酒Shot 香味非常棒 https://images.plurk.com/50VHMwAnfedhf8pa2xGmwi.jpg
就請Bartender用這個琴酒在做一杯Jin fizz 基本上就是冰塊+氣泡水+琴酒+檸檬 酒感很低 雖然跟柯夢波丹一樣 比較偏向開場的酒 但這杯反而是我最後點的XD https://images.plurk.com/3OUN95UPbK50jVfWOyBq6C.jpg
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琴酒是這個 https://images.plurk.com/4doPcbDMXYcoN4XVd2bLWj.jpg
還有一個用調酒招待的Shot 是烏梅口感的甜酒冰沙 不過沒加梅酒 Bartender有介紹 但我忘記了 對不起他XD https://images.plurk.com/4EUVwYrHSBgNr6T9klGDAX.jpg
最後記錄一下調酒師推薦的滿便宜的XO白蘭地跟Cachaca https://images.plurk.com/3DfmMdWac703dDtTaREvbH.jpg
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然後他們的餐點也是滿好吃的 不過都超大一份 老闆很怕客人吃不飽 請斟酌一下自己的食量XD 德式香腸披薩?有點忘記了 https://images.plurk.com/3WXzLnD45AdbBSLFMZHrBj.jpg
滿好吃的雞翅雞腿 配酒很讚 https://images.plurk.com/iQdbZrxVX5XlUW2qjfXW1.jpg
超大塊雞肉的沙拉 https://images.plurk.com/5ql2EhhBR3tnjscrHLeiBM.jpg
滿適合拿來解酒的濃湯 前提是你還喝的下XD https://images.plurk.com/6jjuHGsBOxIcIXnjSnxwWQ.jpg
忘記拍帳單明細了 只拍了優惠卷 下個月沒意外會再跑一趟 https://images.plurk.com/5lIr7TZ0c8TZGK08JJj6Uf.jpg
去完心得也是滿推薦的 如果有機會到駁二逛逛 回程可以去吃個飯喝個酒 捷運站旁邊五分鐘而已XD -- https://images.plurk.com/hQbz0utQSgKV8okOHtUFm.jpg
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文章代碼(AID): #1cUF5PCb (Wine)
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