[心得] 百富 12年溏心桶

看板Wine (酒板)作者s7503228 (情報屋)時間1天前 (2024/10/26 09:50)推噓2(2推 0噓 2→)

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這篇我也發在社團，如果有看到人家發過那個就是我沒錯XDD https://images.plurk.com/7xOXAVZ2tA0P1J2a4YqnU8.jpg

嘶，該怎麼說咧，就不怎麼樣，甚至比普通更糟糕一點香氣就是很普通的橡木桶帶點果乾的感覺，喝下去就是甜口蜜糖、奶油的味道，帶了一點短促薑感？胡椒感？的辛辣味入喉尾韻很短，短到很像我酒開瓶後放太久，可是這罐我也才剛買我還有試過倒出來直接喝跟等15分鐘雜味散掉再喝，辛辣的酒精感降低了不少，香味有稍微突出一些，但這支其他心得沒怎麼變社長說溏心桶就是「新橡木桶」+「波本桶」木質感很強烈，要先喜歡「波本酒」才會比較好享受這支可是美格、留名溪跟Woodford Reserve我都蠻喜歡的 https://images.plurk.com/4aHqYo2vQOgjwpRTPi7XaB.jpg

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波本桶的格蘭冠10 托本莫瑞12 卡登10也蠻喜歡的 https://images.plurk.com/6tMbPBzL8V54NrQpmZXb2I.jpg

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但這支溏心桶就莫名體驗糟糕，可能也是我自己期待過高或方向錯誤吧有人在社團回覆說這瓶開瓶即飲比一般DW12年還難喝，要放一下比較好喝，只好放放看了反正目前喝到的感受我是不推，本來看人家心得還期待是什麼好喝的甜妹酒，只能說蠻失望的本來還想買蜜絲雪莉桶13年，現在是完全打消這個念頭了== -- https://pbs.twimg.com/media/GNIrkzkagAAOEIs.jpg