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討論串請問水果啤酒
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#4
Re: 請問水果啤酒
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者cezanne (啊)時間20年前 (2005/06/29 14:24), 編輯資訊
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※ 引述《wumimeow.bbs@bbs.badcow.com.tw (balabububalabu)》之銘言：. 對不起，你以上的發言讓人覺得沒有做功課就講了一堆個人感想。. http://www.beeradvocate.com/beer/style/50/. http://www.beera
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#3
Re: 請問水果啤酒
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者wumimeow.時間20年前 (2005/06/29 02:01), 編輯資訊
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※ 引述《Elpam.bbs@ptt.cc (.......................)》之銘言：那這些林林總總的進口啤酒中文標籤常常都寫得不清不楚. 什麼小麥 香料之類. 我們要怎麼樣選購才不會買到人工香料調製酒呢?. 像這種一瓶動輒近百的東西. 如果是用調味就太不划算了吧. --. 原來外
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#2
Re: 請問水果啤酒
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Elpam (.......................)時間20年前 (2005/06/28 10:57), 編輯資訊
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※ 引述《wumimeow.bbs@bbs.badcow.com.tw (balabububalabu)》之銘言： 是嗎 @@". 我買到的怎麼大部份都是白啤酒做的啊 如果你是問Lambic Fruit (如kriek..)的話... 他是lambic在第二次發醇時加入了泡軟的水果. 像櫻桃,山莓,
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#1
請問水果啤酒
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者wumimeow.時間20年前 (2005/06/28 02:01), 編輯資訊
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在台灣看得到的應該有一百多種吧. 資料上說一般是用Lambic去調製. 是指它是用調味的還是再釀造?. 這些加入非hop的香料水果來調味的發泡麥酒. 風格和鄰近地區的截然不同. 有它的緣起故事嗎?. --. ╭──── Origin:<不良牛牧場> bbs.badcow.com.tw (210.20
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