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討論串Asti還不錯喝ㄟ
共 3 篇文章
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#3
Re: Asti還不錯喝ㄟ
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Greenleft (Barolo軍曹)時間19年前 (2007/05/12 00:15), 編輯資訊
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這段話基本上是有問題的，. Asti的確可以加糖，但加糖不是為了要殺死酵母，而是要提高酒精度。. (法令對Asti酒精度比Moscato d'Asti要高些，7%-9.5% v.s 最多不超過5.5%；. Moscato d'Asti與Asti有點像但又不大一樣，總而言之主要是產地、酒精度及. 瓶內
(還有281個字)
#2
Re: Asti還不錯喝ㄟ
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者lamasiel (Sauvignon Blanc再來一杯)時間19年前 (2007/05/11 00:34), 編輯資訊
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Asti 是義大利產的氣泡酒... 在二次發酵時加入較多的糖去抑制酵母轉換酒精的功用. 而這些額外加入的糖分卻帶來更圓潤的口感.. 我記的不是很清楚T_T 看來我還要回去溫習溫習. 不過還不錯喝~ 這對一開始接觸汽泡酒的人來說 是相當不錯的入門款. 要不然現行香檳還是走Brut 路線居多. 有錯請指
#1
Asti還不錯喝ㄟ
推噓8(8推 0噓 3→)留言11則，0人參與, 最新作者peiyin (相信自己)時間19年前 (2007/05/10 18:12), 編輯資訊
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我在7-11看到小瓶的氣泡酒. 叫做Asti. 酒精濃度7%. 喝起來甜甜的. 有點像喝香檳的感覺. 除了他不是在香檳區產的之外,我想喝起來跟香檳一樣. 我要來去買一瓶大罐的,在母親節時孝敬老媽. 真的很好喝ㄝ~~. --. 蘇格蘭舞鞋之旅遊足跡. http://mypaper.pchome.com
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