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討論串[問題] 釀酒的橡木桶
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Re: [問題] 釀酒的橡木桶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者rickson (Dune)時間18年前 (2007/08/01 17:04), 編輯資訊
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一般的木桶好像是225公升。木頭品種跟味道我想應該是會有差的。. 法國為例，釀酒用的時候酒農甚至會在乎產地，木桶生產的工廠，. 重複使用過的次數，跟使用前火烤的程度。. 至於報價，一個一般的新木桶報價約550歐元上下，. 看產地跟工廠。. 所以如果是用新木桶，平均會增加一瓶酒兩塊歐圓的成本。. 不過
(還有146個字)
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[問題] 釀酒的橡木桶
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者dawzfeminis (S)時間18年前 (2007/08/01 15:05), 編輯資訊
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想請問釀葡萄酒用的橡木桶要去哪裡買呢？. 爬文有看到在台北有一家 但好像只是做所謂的木桶. 在奇摩拍賣看到120公升要價兩萬. 請問這個價格合理嗎？. 另外想請問 台製的跟進口的橡木桶有差別嗎？ 哪一個好阿？. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.1
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