看板 [ Wine ]
討論串[討論] Whisky同樣年份的原酒比較貴的原因
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [討論] Whisky同樣年份的原酒比較貴的原因
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者blatta (蜚蠊)時間18年前 (2008/02/13 22:24), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
同樣年份的威士忌，原酒的價格會比較昂貴是理所當然的. 不外乎幾個因素：. 一、酒精濃度較高. 酒精濃度高，也就意味著成本較高. 想想看，同樣的原料（大麥或其他穀類）發酵、蒸餾後的酒液就這麼多. 完全由酒桶中取出的5X～6X％濃度之裝瓶. 自然比加了水調成40～46％的要含有更多的酒精，也就是說，需要
(還有332個字)
#1
[討論] Whisky同樣年份的原酒比較貴的原因
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者chatcie (mgs)時間18年前 (2008/02/11 18:23), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
再次請教酒國前輩們, Tkx! ^^. G 了一下原酒的定義. (應該是以葡萄酒為例). http://tinyurl.com/ytq3hf. "原酒" 在工具書中的解釋. 一般指由葡萄汁(漿)經發酵而未經陳釀的酒。. 葡萄漿主發酵結束後,即可分離出桶。. 分離方法有自流與壓榨兩種,由發酵池中自由流
(還有505個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁