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討論串[問題] 威士忌開後喝不完 應不應冰呢？
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Re: [問題] 威士忌開後喝不完 應不應冰呢？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Ballantine (I love Whisky)時間18年前 (2008/04/29 01:00), 編輯資訊
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放陰涼處即可，比起溫度，氧化造成味道變質更可怕，. 隨著開瓶時間越久，瓶中空氣比例越來越多時就該儘速解決，. 否則就找小瓶子分裝吧！. 放冰箱後，每當要喝時就會發現冰過頭，導致香氣被封住，. 而且冰了之後，也不適合說拿出來稍微回溫又放回去，個人不建議放冰箱貯存。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊
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[問題] 威士忌開後喝不完 應不應冰呢？
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者alittlesheep (羊咩)時間18年前 (2008/04/28 23:52), 編輯資訊
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各位先進前輩你們好. 威士忌開封後至於陰涼處常溫下保存即可. 但是台灣地區的常溫跟高緯度區的常溫畢竟不一樣. 那是否要放進冰箱冰？如果答案是可不用放冰箱的話，. 那是否就是 1.常溫陰涼下保存 及 2.放冰箱保存. 兩個方法都可以作並不會破壞其質感呢？. 麻煩各位高手勞心解惑 謝謝. --. ※ 發
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