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討論串[問題] 橡木桶是用來泡高粱酒的嗎?
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Re: [問題] 橡木桶是用來泡高粱酒的嗎?
推噓8(8推 0噓 37→)留言45則，0人參與, 最新作者Momojar (☆摸摸醬☆)時間12年前 (2013/10/11 19:02), 編輯資訊
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橡木桶功用是熟成 賦予酒風味 以及儲藏用. 所以威士忌、白蘭地、葡萄酒都有使用. 紹興我沒研究 無法解答. 但是高粱是用陶瓷甕裝 進行後熟成. 啤酒現在大部分用金屬桶 更專業的可能要請教 阿爾大哥. 波本桶源自美國 因美國產波本威士忌. 所以波本桶就是裝過波本威士忌的桶子. 雪莉桶源自西班牙 因西班
(還有1137個字)
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[問題] 橡木桶是用來泡高粱酒的嗎?
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者showmett (小b)時間12年前 (2013/10/10 14:43), 編輯資訊
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不好意思 因為是新手,很不了解,. 請問一下橡木桶是用來製作什麼酒的呢?. 威士忌,白蘭地,葡萄酒,高粱酒,紹興酒,啤酒?. 是不是還有分 波本桶 還是 雪莉桶? @@. 因為在網路上看到有人把桶子拿來裝飾,是不能用來製酒了嗎? 還是...?. http://wine.chinese-luxury.
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