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討論串[問題] 清酒的顏色
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推噓10(10推 0噓 6→)留言16則,0人參與, 最新作者vs3 (TOOLMAN)時間8年前 (2017/07/16 20:01), 8年前編輯資訊
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昨天看朋友的店有開一隻男山復古酒. 剛剛拿來給我喝看看. 如圖. http://i.imgur.com/Xmv62w1.jpg. 這....顏色看起來比一般清酒深上不少. 沒有泡沫,沉澱物. 但是聞起來有股醬香. 有沒有前輩可以解釋這是什麼狀態. 小弟我辜陋寡聞的,請各位指教. --. 發信站:
(還有69個字)

推噓5(5推 0噓 2→)留言7則,0人參與, 最新作者maokai (kai)時間12年前 (2014/02/03 08:19), 編輯資訊
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最近對清酒有點興趣..前陣子從日本搬了3支回來. 雪中梅大吟釀..瀨祭二割三分..還一支老闆推薦的平價吟釀.名字忘了. 心得容後再補..不是本篇重點. 過年的時候從老爸酒櫃翻了一支陳年清酒(應該放了20年有吧)出來一起喝. 英勳大吟釀(100%山田錦米使用). 味道也挺好..不過顏色不是清澈的..而
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