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討論串[心得] 五月入手的溪流活性生酒
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者honyu1234 (淋雨)時間10年前 (2015/07/22 10:07), 編輯資訊
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其實這瓶是剛好在營業用商店裡面赫然看到的,買了之後其實保存的時候,會不時有少量的漏液,帶回來臺灣時一度很擔心會不會在行李箱裡爆掉,後來還特別多包了好幾層,所幸還是順利的帶回來臺灣了,在那邊賣的時候,商店是都全程放在冷藏,回來旅館後有一度忘記放入冰箱,加上託運這段時間都沒冷藏,有點擔心會不會壞掉,目前
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推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者NeoSoul (日本酒職人)時間10年前 (2015/07/21 20:17), 編輯資訊
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部分恕刪,請見諒。. 其實日本酒只要上面寫「生酒」,裡面就或多或少留有酵母,. 特別寫「活性生酒」的,通常會有些許氣泡感。. 有些也不會寫活性生酒,會寫[orikalami]、還有一個我忘了XD. 這種酒不是定番品,通常是季節限定酒。. 但是日本清酒我也喝過打二氧化碳進去的,這種方法說實在很卑鄙,.
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推噓8(8推 0噓 1→)留言9則,0人參與, 最新作者honyu1234 (淋雨)時間10年前 (2015/07/19 23:22), 編輯資訊
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這支是五月份去東京玩的時候買的. 忽然想到從冰箱裡拿出來. 第一次喝這種裡面有酵母的生酒. 喝之前還認真的上網找了一下使用方法. 搖一搖倒出來喝了之後. 有原本清酒特有的苦味. 加上氣泡的刺激. 再加上米本身的甜味. 是一種之前喝過的日本酒裡從沒喝過的味道. 而且. 歡愉的暈眩感很快就出現了. 上網
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