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討論串[問題] 梅酒與梅子的比例?
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[問題] 梅酒與梅子的比例?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者book2381時間9年前 (2015/12/01 21:42), 編輯資訊
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如圖，剛品了放了半年多的梅酒. http://i.imgur.com/X08sWCS.jpg. 問問這比例ok嗎?. 另外梅酒可以搭配其他酒品嗎?. --. Sent from my Android. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.156.242. ※
#2
Re: [問題] 梅酒與梅子的比例?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者KarlSchmitt (火旺伯的瞇瞇花園)時間9年前 (2015/12/02 11:08), 9年前編輯資訊
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小魯今年剛好用高雄那瑪夏鄉的青梅做了兩甕梅酒. 也許能夠提供一點意見給您做參考. 小魯用12L的玻璃甕. 洗丹寧的部分就不提了 網路找可以找到很多資訊. 酒的部分以臺酒出產的 40/vol的伏特加 6L 加上臺酒的紅標米酒(不是料理米酒) 3L. 梅子大概半甕多一點 (所以泡起來很滿). 完成時先放
(還有981個字)
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