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討論串[問題] 關於威士忌某些味道
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Re: [問題] 關於威士忌某些味道
推噓15(15推 0噓 8→)留言23則，0人參與, 最新作者frankwu09時間9年前 (2017/04/20 01:03), 編輯資訊
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版上各位前輩好. 小弟是The Malt的Frank. 看到版上討論很樂烈也提供一些淺見跟大家交流. 也很謝謝有些板友推薦我們家給大家認識. 一般來說硫磺味 火藥味. 出現原因大概有二. 一是在發酵過程中產生的硫化物. 二是雪莉桶運送過程避免質變添加了二氧化硫或是先前雪莉酒發酵蛋白質所產生的硫化物被
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[問題] 關於威士忌某些味道
推噓41(41推 0噓 144→)留言185則，0人參與, 最新作者shihchenhung (......)時間9年前 (2017/04/18 14:57), 編輯資訊
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在喝威士忌之餘, 小弟喜歡看看該酒的介紹文宣,. 在自己喝的時候, 試圖找出文宣中所形容的味道. 當然, 有的時候某些氣味很明顯很強烈,. 有的時候則無法感覺到文宣裡的味道. 參加過幾次品酒會, 品牌大使(或主持人)帶領品酒時,. 他們形容的味道, 一般來說更為複雜,. 某些氣味, 比方石楠花, 荳
(還有697個字)
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