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討論串[問題] 威士忌慢慢喝是不是不容易醉
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其實乙醇代謝路徑算是生物化學蠻基礎的一個部分. 板上也有很多先賢做過不少論述了,本肥就不再贅述. 簡單講重點就好,這不是學術文章所以部分細節我不多說. Q1.乙醇(酒精)代謝路徑是什麼?. A1.乙醇被人體攝取後,會被乙醇去氫酶(ADH)轉化成乙醛,而乙醛對人體來說是有害的. 乙醛也是人體出現酒醉(
(還有1488個字)
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